江苏省淡水水产研究所 （一）网箱培育 幼体进入培育箱的当天，就要投喂豆浆每只培育箱每天用黄豆1千克，浸泡后磨成浆，去渣后泼洒。一般分上下午两次投喂。当幼虾长到2厘米时要增用适量的麦粉或糠麸。整个培育阶段，要求水质肥而清爽，透明度控制在25厘米左右。一般经过25－30天的培育，即能达到2000－5000只／千克成虾养殖所需要的放养规格。 （二）土地培育 先将培育箱中的幼体从80目／平方厘米聚乙烯网布制成的网箱，捞到土池。放养密度为50－60万尾／亩。因为青虾在幼体阶段，主要吃食浮游生物，所以可用施肥培育水质的方法进行培育。即在青虾助体下塘前进行清塘消养密度为50－60万尾／亩。因为青虾在幼体阶段，主要吃食浮游生物，所以可用施肥培育水质的方法进行培育。即在青虾助体下塘前进行清塘消需要时，应据情酌量增喂豆浆。通过这样的培育，一般经过25－30天后，幼体的体长可以长到2厘米，已达到成虾养殖所需要的放养规格。
