1 混养的面积、品种
南美白对虾与虱目鱼、雄性罗非鱼混养总面积共400亩。虱目鱼苗共计33万尾，南美门对虾与虱目鱼混养200亩，南美白对虾与雄性罗非鱼混养120亩，同时纯养虱目鱼80亩进行对照。
2 投苗前工作
放苗前按常规做好清塘、晒塘、消毒工作。及时进海水、施肥培养基础饵料。
3 投苗量和投苗期
放苗的数量可根据池塘条件、管理水平、增氧机配备的具体情况而定。纯养虱目鱼鱼塘（对照塘），平均每亩投放鱼苗2000尾；混养鱼塘，平均每亩投放南美白对虾苗20000尾，标粗鱼苗850尾。南美白对虾苗是4月中旬投苗。虱目鱼5月15月投苗。
4 水质管理
定期加水，主要是淡水。根据水色变化，适当追肥或换水，保持水色呈黄绿色、绿色或黄褐色，使水中保持有丰富的微生物饵料；但又不至于过浓。
5 做好饵料投喂工作
在雄性罗非鱼与对虾混养过程中，始终只投放对虾饲料，虱目鱼和罗非鱼主要食对虾残饵、对虾排泄物和各种底栖生物及藻类。但也发展食少量对虾饵料，对虾饵料系数为1.3。
6 做好防病工作
在养殖过程中，定期消毒和施用水质改良剂。具体做法是在放苗前15天，每亩用生石灰50kg撒施及25mg/kg茶麸水。泼洒、杀死杂鱼后，再用杀灭菊酯除杂虾，然后进海水至60～70cm肥水。在整个养殖过程中，每15天进行1次消毒和施用水质净化，并同时投喂药饵。
7 及时收获经过100天的养殖，南美白对虾达到了每千克60尾的商品规格，开始用电网收获，高产的塘每亩达225kg，低产的塘每亩100kg，平均亩产140kg，每千克售价15～16元，亩产值在3000～7200元不等。虱目鱼和雄性罗非鱼留在塘中继续养殖至120～150天收获，每亩可产鱼500kg左右。成活率达90%，纯养的每亩达1000kg。
