勃氏雅罗鱼Leuciscus brandti (Dybowski),又名滩头鱼、大红线、高丽细鳞等。勃氏雅罗负是鲤科唯一溯河洄游产卵的鱼类。该鱼体长型,背部金黄色,腹白,亚下位,细鳞,色彩艳丽,体侧各有一条纵向红色彩带。肉味鲜美,不饱和脂肪酸含量高,是集观赏、美食、垂钓为一体的养殖新品种。2005年初我们引进了勃氏雅罗鱼水花,经过1年来的夏花培育,鱼种培育取得成功。现将试验情况总结如下:
一、材料与方法
1.勃氏雅罗鱼引进
2005年6月20日,从吉林省图门引进勃氏雅罗鱼水花6万余尾。采用泡沫箱内加冰块,鱼苗用塑料袋充氧运输。每箱装1袋,每袋装鱼苗1万尾,保持袋内水温12~16℃。
2.夏花培育
(1)池塘条件。池塘为长方形,面积为3亩,池底为粘土底,底泥小于5厘米。保水性良好,具有完善的注排水系统,池深为2.0米,水深0.8~1.5米。
(2)清塘与肥水。鱼苗入塘前10天,采用生石灰干法清塘,每亩用生石灰75千克。清塘后注水0.8米。施有机底肥每亩150千克培育水质,以确保6月20日时池塘中轮虫达到高峰。
(3)鱼苗放养。6月20日中午将运来的6万尾鱼苗连袋一起放入池中,使袋内水温与池塘同温(池温25℃)。然后在上风口开袋,让鱼苗自由游出。放养密度为每亩2万尾。
(4)夏花鱼苗培育。鱼苗下塘后2天,开始投喂豆浆,每日2次,每日使用黄豆6千克磨浆,一周后增至每日10千克黄豆。15天后拉网锻炼,取样。20天后开始投喂粗蛋白40%以上的粉末配合饲料驯食,28天后可集中抢食。然后拉网锻炼3次后出塘。
(5)管理。鱼苗下塘后,每周补充一次新水 (井水),每次补充20厘米。每日巡塘2次,观察水色及鱼体活动情况,作好巡塘日记。
3.鱼种培育
(1)池塘准备。选择一口6亩池塘,泥底,水深可达2.0米,清塘及施肥方法与夏花培育相同。
(2)夏花放养。于7月18日将培育好的夏花按每亩6000尾投入鱼种塘中,同时为控制水质肥度,每亩投放花白鲢3000尾。
(3)饲料及投喂。勃氏雅罗鱼夏花下塘后3天,开始投喂人工配合饲料,配合饲料由粉末过渡到颗粒需10天左右,下塘10天后开始投颗粒饲料,粒径为1.0~2.5毫米。饲料粗蛋白40%。每日4次,日投饵率为5%~8%。投饲时坚持"定时、定质、定点、定量"原则。
(4)管理。7~9月份为北方高温季节,每周注水一次,每次注水2.5厘米,使池塘水深达到2.0米。每20天全池泼洒漂白粉一次,每次1克/立方米,同时坚持科学使用两台增氧机,基本做到"三开两不开"。每日巡塘早晚各一次,做好巡塘记录。
二、试验结果
1.夏花阶段
从6月20日放养6万尾勃氏雅罗鱼水花到7月18日出塘,共培育28天,夏花总产量3.6万尾,平均体长3.1厘米,成活率60.36%,平均每亩产夏花12071尾。
2.鱼种产量
从7月18日放养3.6万尾勃氏雅罗鱼夏花到11月20日起捕,共饲养122天,总产量为1853.4千克,成活率为78.6%最大个体重78克,最小个体重47克,平均体重65.5克,饵料系数2.12,亩单产308.9千克。同时起捕出花白鲢鱼种802千克。
三、讨论与分析
1.勃氏雅罗鱼苗种培育方法基本上与鲤鱼相似。从试验的结果来看,该鱼能完全适应池塘淡水养殖,保持正常的生长速度。
2.夏花培育成活率低的原因,一方面由于池塘中青蛙、蝌蚪较多,估计鱼苗前期受损严重。另一方面鱼苗的粉末饲料驯食得早了一些,没有注意水中的浮游生物量,造成鱼苗转食时死亡一部分。
3.从鱼种培育阶段来看,采用的饲养技术是可行的,促进了苗种较快地生长。在饲料方面保证粗蛋白高于38%是试验成功的前提。
4.从试验过程来看,勃氏雅罗鱼具有抗病力强、养殖技术简便、经济效益高等特点,具一定推广价值。