乳奶鱼卷_养鱼技术_水产养殖

乳奶鱼卷

浏览次数：404

    原料：桂鱼。

    调料：盐、味精、黄酒、鲜奶、水菱粉、高汤。

    操作方法：

    (1)将桂鱼去内脏，去骨、批成片，卷成鱼卷，上浆。

    (2)将鱼卷放入油锅划一下，捞起，锅内加入高汤、调料，鱼卷烧开后，再加入鲜奶，勾上菱粉即成。
特点：嫩；鲜、滑、有牛奶香。

上一篇：重金属对鱼类的危害及其防治
下一篇：鱼速冻工艺

民发发农业技术网
分享农业技术、农药技术、大棚技术、养殖技术、种植技术、病虫防治等相关技术文档的网络信息平台