俗话说“春放鱼种鱼发瘟，冬放鱼种长三分”。实践证明，冬至至立春是投放鱼种的最佳时机。原因有三：一是此时鱼种壮、鱼鳞紧，适应能力强。二是水温低，鱼活动力弱，捕捞和放养过程中成活率高。三是免去并塘越冬的麻烦，使鱼种较早地得到疏散精养，促进早春生长。
1、鱼池改造。
利用冬闲时节改造鱼池，将小塘改大塘，死水塘改活水塘，浅水塘改深水塘。条件较好的池塘也要整修，放干池水，经太阳曝晒或冰冻后挖去过多淤泥，铲除杂草，加高加固池埂。
2、清塘消毒。
常用的消毒药物有生石灰、茶饼、漂白粉等。以生石灰消毒效果最好，不仅能增加池水钙质，且有直接施肥作用。消毒须选择晴天进行，干法消毒，每亩用生石灰50～80千克，塘中须留积水5～10厘米；水深1米，则需用生石灰120～150千克。
3、培肥水质。
鱼池消毒5天后，注满清水，每亩施腐熟人畜粪150～200千克，培肥水质，培育水中生物饵料。
4、鱼种选择。
选择同龄、规格一致、体质健壮、鳞片完整、鳍条无损、背部肌肉厚、色泽鲜明、游态活泼和体长在12厘米以上的鱼种放养。
5、严格消毒。
鱼种要消毒入池，一般可用3%～5%食盐水，浸洗鱼种20～30分钟。有条件的可对18厘米以上的青、草鱼种每尾注射经稀释后的青、草鱼出血病灭活疫苗0.5毫升；18厘米以下的，每尾注射0.3毫升。
6、品种搭配。
依据养鱼水域的水质、水深、饵料和管理水平确定放养品种与放养量。草料多，多放养草、鳊鱼；肥水塘养花白鲢；水底饵料多，多养鲫鱼和鲤鱼。吃食鱼与花白鲢比例，肥水塘30%～20%与70%～80%，一般水域25%～45%与75%～55%；流水塘或注排方便、水源充足的为60%～80%与40%～20%。中层与下层鱼比例为55%～65%与45%～35%。
7、养殖管理。
在冬春季节，气温低，对鱼池的管理除按常规要求外，还要注意“四防”：一防池水过浅，二防投料过勤，三防结冰缺氧，四防水质过肥。
(1)防冻伤。当池塘水温降到1℃时，鱼类活动减少，在-3℃以下，草、鲢、鳙鱼就会冻死。防治方法：①做好防寒保温工作，加深池水；②气温高时，适当投喂一些豆饼、菜籽饼等，以增强鱼的抗寒能力。
(2)防治水霉病。该病多流行于晚冬和早春。病鱼游动异常，食欲减退，以致瘦弱而死。防治方法：①在捕捞、运输和放养过程中勿使鱼体受伤；②每立方米水体用孔雀石绿0.15克全池泼洒；③每立方米水用五倍子2克全池泼洒；④用50克/升的食盐水浸泡鱼体5分钟。
