宁椒六号是由南京星光蔬菜所新育成的极早熟灯笼形辣椒一代种。该品种株型紧凑，始果节位第七节，基部三分杈多，连续结果好、果大、长灯笼形，嫩果皮深绿色，光亮微皱。果长12--15厘米，果肩宽4厘米左右，肉厚0.3厘米，微辣，比同类型品种辣味强，果腔小，单果重一般40--60克，最大可达80克。结果后期果实仍大于同类品种。成熟果鲜红色，转色均匀，宜鲜食和加工。
该组合耐低温、抗病毒病和炭疽病。比同类品种耐热。在32℃左右高温下仍能正常结果，无烧灼病。适宜早春保护地栽培及秋冬大棚、日光温室栽培，也可露地栽培。大棚种植一般在9月下旬至10月下旬播种。
