一、品种选择
春萝卜一定要选择冬性强、低温生长快、品质好、抗病性强的品种，尽量降低早抽苔风险。目前适宜栽培的春萝卜品种有“白玉春”、“春白玉”、“春萝卜9646”和“长春大根”等。
二、播期安排
春萝卜应严格控制播种期。播期可根据菜农生产水平和实际需求安排，大棚栽培，一般可在1月下旬到2月上中旬播种，4月上旬开始采收；露地地膜覆盖栽培，可在3月中下旬到4月上旬播种，5月中下旬至6月初采收；小拱棚加地膜覆盖栽培的，播种期可提前到3月上中旬。
三、整地做畦
选择沙壤地或沙地种植，播种前深翻地2－3次，翻耕深度不低于20厘米，最后一次翻地时亩施腐熟有机肥3000公斤和三元复合肥30公斤混匀后做底肥。一般按包沟1米作畦，其中畦面宽0.65米，畦面整成龟背形；畦沟宽、深0.35米，每30米畦长挖一条50厘米深的腰沟，围沟深60－70厘米，三沟高标准配套，防止田间渍水。
四、播种方法
为降低成本和避免岐根，春萝卜一般采用精量穴播。每畦播两行，行距0.35米、穴距0.20米，宽行行距0.65米，每穴播种1－2粒。播前浇足底水，播后喷洒芽前除草剂即盖膜。保证每亩6500穴以上、基本苗8000株左右，每亩用种量75－90克，避免播种太稀而受阳光直射产生青头。
五、田间管理
一般播种后4－5天就可出苗，出苗后要及时分期分批破膜引苗；第10天左右及时查苗补苗；2－3片真叶时间苗；“大破肚”时定苗。播后20天左右，萝卜开始破白，此时应用泥块压住薄膜破口处，防止薄膜被顶起。
1、温度管理：春萝卜生长适温为12℃以上，温度过低易通过低温春化。生长前期以保温为主，适当提高棚内温度，促进莲座叶生长，遇到强冷空气需加盖防寒物。生长后期气温回升，应及时通风降温，白天保持20－25℃，夜温15℃左右，可视天气情况逐步揭除小棚膜、大棚裙膜，一般4月中旬以后即可撤除棚膜。
2、肥水管理：播种时一次浇足底水后尽量少浇水，畦面发白时可用小水串沟，浇水应在晴天中午进行，浇半沟水，浇后2小时即排干，切忌频繁补水和大水漫畦，多雨季节和地下水位高的地区要做好清沟排水。播后30天第一次追肥，45天左右进行第二次追肥，亩用25公斤复合肥兑成0.5％的液肥灌根(土壤湿度较大时，可在距萝卜根10厘米处穴施)，收获前一周停止肥水供应。
六、病虫防治
病害发生情况与品种的抗性和连作有关，在选择抗病品种的同时，要尽量避免与十字花科作物连作；保持田间干爽，注重农业防治；发病初期选用对口农药防治，如杀毒矾类、可杀得等。虫害重点防治蚜虫、菜青虫、小菜蛾、跳甲等，分别选用吡虫啉类、菊酯类、生物农药轮换喷杀。
七、适时采收
春萝卜可视市场行情适当提前或推后10天左右采收，采收时留萝卜樱3－5厘米，可延长存放时间。远距离运输销售时不要清洗。
