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庆丰榨菜
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特征特性:提纯种,叶倒卵形,绿色,叶柄短而肥,叶缘有紫色边,叶基部有裂片。株高65-75厘米,叶柄基部茎上瘤状突起三个,中间一个较大,成熟时有三层突起呈螺旋状,膨大茎重500-750克,不易空心和先期抽薹,较耐病毒病和软腐病。丰产优质,加工品质好。亩产2500-3500公斤。
栽培要点:重庆地区9月-10月上旬播种,10中下旬至11月上中旬定植,亩植5000-6000株。注意防治病毒病、软腐病、霜霉病和蚜虫为害。
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