（一）种子
1、品种选择及处理
品种选择：目前，宜选择云南省农业科学院经济作物研究所育成、在全省大面积推广应用的“云油杂系列”、 “云油系列”、“花油系列”油菜新品种，通过品种筛选试验，选择最适宜品种替代现在种植的青油系列“双高”和“单低”油菜。
2、种子质量：符合中华人民共和国行业标准“ NY414－2000”低芥酸低硫苷油菜种子要求。
（二）播种前准备
1、选地整地：选择地势平坦、土层深厚、土壤肥沃、排灌方便、PH值在6.0―7.0的沙壤土、鸡粪土为宜。油菜种子细小，萌发时顶土力弱，且种子含油率高，要吸收本身重量60%的水分才能发芽，但又怕土壤渍水，水分过多导致种子窒息、霉烂。因此，播种前要求开好三沟（厢沟、围沟、中沟），做到沟沟相通，以利排灌水。精细整地，使墒面表土疏松细碎，水气协调，做到田平、土细、沟直，为种子发芽早出苗、出全苗及苗期根系生长发育创造一个能干能湿的良好土壤环境。墒面大小根据土质、地下水位等而定，一般130―150厘米开墒，沟深20―25厘米，宽30厘米左右为宜。土壤冷浸、质地粘重，墒面宜窄，沟宜深；反之则宜宽、浅。整地时，亩施充分腐熟的农家肥1000―1500公斤或50公斤复合肥（严禁用油菜杆和角壳堆捂沤制的农家肥），随整地翻耕入土、混匀，使土、肥相融。有机肥含有较全面的营养物质，逐步分解释放，其肥效长、稳，能满足油菜生育期长所需肥的营养特点。
2、种子处理：播种前晒种1―2天，并用种子重量0.2―0.3%的多菌灵拌种，有利于提高发芽率和预防病害。
（三）播种
1、播种期
油菜播种节令因地域关系差异较大，春油菜种植地区于 3―4月份气温回升即可播种，最适宜播种期为3月中下旬；夏油菜可推迟到5-6月份播种；冬油菜最适宜播种期在10月上中旬。
2、合理密植
云南省直播油菜一般采用打塘点播和跟牛点播的方式播种。塘距30厘米―35厘米，打塘要均匀，深浅一致。播种要力争均匀一致，一播全苗，要求落子均匀，每塘播种8―10粒。播种时可用5%甲铵磷3公斤拌土或拌沙施入土中，防治油菜跳甲等苗期害虫。播后覆土2厘米左右，适当镇压，使种子与土壤密接，根据土壤墒情浇出苗水，以利出苗整齐均匀。旱地油菜的前作，多数是玉米和豆类，在前作收获后及时施入基肥翻耕耙细，开沟、分厢、整平，抢墒播种；板沟油菜种植，在水稻收获后不经过翻犁耙田，选择土壤水分适宜时，直接进行划墒开沟，把沟土提到厢面上，整平细碎后，在厢面上打塘点播。墒面宽2.6―2.8米,沟宽深各30厘米。
若采用机械条播或人工条播，要根据地势，确定厢宽，一般在2―2.5米。将土壤耙平以后，按30―40厘米的行距开播种沟（细、浅），沟深3―5厘米。将种子均匀溜到种子沟中，每亩播种量0.4―0.5公斤，山区多用火土粪拌种，顺沟播下。可将菜籽装在空可乐瓶内，盖上瓶盖，并在瓶盖上扎1―3个小孔，孔的直径略大于种子。再将可乐瓶绑在竹棍上。播种时，不用弯腰，手持竹棍沿播种沟前进并上下不停地振动，使种子均匀撒下。播种后盖一层薄土，或盖土杂肥，使种子在湿润的情况下早出苗、出全苗。
单位面积上的油菜籽产量由单位面积上的有效角果数、每角粒数和千粒重三个因素构成。油菜籽的产量与单位面积上的有效角果数呈高度正相关，与每角粒数呈中度正相关，与千粒重呈低度正相关。一般情况下角粒数和千粒重的变幅不大，变幅最大的是单位面积上有效角果数，而单位面积上的有效角果数又决定于单位面积上的有效株数和单株有效角数。单株有效角果数根品种和种植密度密切相关。根据品种特性，人为调节种植密度，则是协调单株有效角和单位面积上的有效角数以致提高单产的最灵活、最有效的措施。
