温度是影响鸡生产性能的重要因素之一,据测定,成鸡最理想的环境温度为20℃~25℃,在此温度范围内,鸡生长最快,饲料利用率也最高。过高的环境温度将会对鸡产生十分不利的影响。在炎热的夏季,当温度达到32℃以上时,就会引起鸡生理及精神上的一系列不良反应,此时,鸡就会出现中暑现象。时间一长,轻则影响生长和产量,严重时可迅速导致中暑死亡。因此,夏季加强对鸡中暑的预防,发生中暑及时治疗是十分必要的。
一、鸡中暑的发病特点
1.蛋鸡中暑多发于超过32℃的通风不良,卫生条件较差的鸡舍。中暑的严重程度随舍温的增高而加大,当舍温超过39℃时,就可迅速导致蛋鸡中暑而造成大批死亡。
2.种鸡、特别是肉种鸡对高温的耐受性较低,当鸡中暑时,看上去体格健壮、身体较肥胖的鸡往往最先死亡。在蛋鸡高产鸡群,这种情况也极易发生。
3.晚上7~9点是中暑鸡死亡的高峰时间。夏季每天上午10点至下午5点的舍温是持续升高的,特别是对高温敏感的鸡来说,下午5~6点其体温调节功能已经发挥到极限,此时体温已升至热休克的临界温度(45.3℃),如不立即采取措施,让鸡迅速脱离热环境,那么大部分蛋鸡将于晚上7~9点休克死亡。
二、中暑对鸡的危害
鸡中暑后,在临床上有着明显的发病症状,剖检后体内器官也出现一系列变化,其生长发育和生产性能都会受到严重的影响。
1.临床症状。处于中暑状态的鸡主要表现为张口呼吸,呼吸困难,部分鸡喉内发出明显的呼噜声;采食量严重下降,部分鸡绝食;饮水量大幅度增加;精神萎糜,活动减少,部分鸡卧于笼底;鸡冠发绀;体温高达45℃以上。
2.剖检变化。因中暑而死亡的鸡剖检往往无特征性病变,但大多数鸡的胸腔呈弥散性出血,肠道往往发生高度水肿,肺及卵巢充血,有些蛋鸡体内尚有成型的待产鸡蛋。
3.对鸡的危害。中暑可使部分鸡死亡,有些鸡虽未死亡,但对其生长发育和生产性能的正常发挥也会产生许多不利影响。主要表现在:生长减慢,饲料转化率降低,抗病力下降,啄癖增加。产蛋鸡蛋重减轻,产蛋率和蛋壳质量下降,种蛋受精率、孵化率下降;肉鸡胴体质量降低。
三、防治措施
预防鸡中暑的关键措施是降温。同时要加强鸡的饲养管理。在生产中,要想克服高温对鸡产生的不利影响,养殖户可根据自己的具体情况采取以下措施进行综合防治。
1.人工喷雾凉水,降低空间温度。每天中午12点以后,可用高压喷雾器将刚从井里打上来的凉水进行空间喷雾,可视舍内温度情况每隔2~4小时喷雾一次,一般可使舍内温度降低4℃~7℃。不仅可以有效地缓解蛋鸡中暑症状,还可以提高产蛋率。
2.地面泼洒凉水,增加蒸发散热。舍温太高的时候,可以向鸡舍地面泼洒一些凉水,但要求必须同时打开门窗,加大对流通风,否则舍内湿度过高同样会加重高温的不利影响。
3.减少热量入舍,保证舍内凉爽。阳光照射是导致舍温升高的一个重要因素。为了减少照射热的侵入,一是可以在鸡舍离鸡体2米的高处用2厘米左右的白色泡膜塑料做一层天花板,可将大量热空气隔在天花板上面,使舍内温度下降2℃左右;二是可以在鸡舍的屋面上覆盖一层10~15厘米厚的稻草或麦秸,洒上凉水,并保持长期湿润,可以阻止大量热量被吸入舍内;三是可以在窗上搭遮阳棚,阻挡阳光直射入舍。另外应搞好舍外的绿化、种树种草,这样可以通过植物的光和作用吸收热量,降低空气温度。
4.加强通风散热,降低舍内温度。这也是鸡舍内部降温的一种重要方法,可以加大换气扇的功率,改横向通风为纵向巷道式通风,使流经鸡体的风速加大,及时带走鸡体产生的热量,达到防暑降温的目的,如结合喷水洒水,效果更好。
5.给予充足饮水,缓解高温影响。鸡在夏季的饮水要比其它季节多,因此要保证供应充足清洁、清凉的深井水或冰水。鸡通过增加饮水,加大粪便排泄量,带走体内更多的热量。
6.使用饲料添加剂,减缓高温的危害。有试验证明,炎热的夏季在鸡的日粮中添加适量的维生素C、E、K、B2及生物素,杆菌肽锌等添加剂;在饮水中加入适当的小苏打、溴化物缓冲液、霍香正气水等,均可有效地防止或减轻高温对鸡的危害,提高鸡的生产性能。
7.增喂降温饲料,提高鸡的抗热水平。可将西瓜皮切碎,每日每只鸡喂50克左右,日喂3次,中午单独喂,早晚拌入饲料中喂给。也可将黄豆、石膏粉按各100克,加水10千克的比例,浸泡24小时,取浸液作饮水喂鸡。
8.强化饲养管理,增强鸡的调温能力。良好的饲养管理,可以增强鸡的体质,提高鸡的体温调节能力,有效地防止或减轻中暑的发生。在生产中,一是要减少日粮容积,增加饲料的营养浓度。高温使鸡食欲降低,采食量下降,如不增加日粮中蛋白质、维生素、矿物质等饲料的比例,会使鸡体蛋白质、维生素、矿物质等营养物质的摄入量严重不足,从而导致生产性能降低,因此,应根据采食量,提高日粮营养浓度,以满足鸡的营养需要。二是要选择适当的饲喂时间。夏季中午温度较高,鸡食欲低,所以最好在早晨、晚上多添料,此时鸡饥饿感强烈,温度适宜,食欲好,可提高采食量,满足鸡体的营养需要,增强鸡的体温调节能力。
9.发现中暑鸡只,及时进行治疗。发现鸡中暑后,应立即将鸡转移到荫凉通风处,并在鸡冠、翅翼部位扎针放血;同时给鸡加喂十滴水1~2滴,人丹4~5粒。在一般情况下,大多数中暑鸡可以很快得到恢复。