杜泊羊原产于南非，是由陶塞特羊与波斯黑头羊杂交，于1953年育成，该羊具很强的适应性，能适应各种气候，既抗热又抗寒，耐粗饲，对低品质牧草也有较高的利用率，放牧性好。黑头白身躯，肉用体形：背腰宽平，后躯丰满、肌肉发达。生长发育快，产肉力高。成年公羊体重105公斤，母羊84．3公斤。3月～4月龄的断奶羔羊体重可达36公斤，胴体重16公斤，屠体中的肌肉约占65％，脂肪20％，优质肉占43．2％～45．9％，肉细嫩可口，适合绵羊肥羔生产，被国际誉为钻石级绵羊肉。板皮厚且面积大，是上等皮革原料，注册商标为“CAPE GLOVERS”，皮的经济价值占整个屠体的20％。繁殖性能强，可常年发情、配种，一般两年三胎，繁殖率150％。
据山东省农科院肉羊开发研究中心专家介绍，由南非引入的杜泊绵羊冷冻胚胎，在该所第一批移植获得了14只羔羊，体形外貌完全一致，个个都是黑头白身，有明显的肉用羊体形，双脊背、宽屁股，腿短粗。平均初生体重4．76公斤，四月龄平均体重为41．12公斤，5月龄平均体重49．5公斤，最大公羊重71公斤，最大母羊重56．6公斤。
