犊牛去角，是奶牛饲养管理的重要环节之一，现已在各大牛场广泛应用，效果很好。综合各牛场的管理情况；简要说说犊牛去角的好处和方法：
一、去角的好处
1.去角牛有利于管理，特别是对放牧牛。在一定程度上保证饲养员的安全。
2.去角的牛所需要的棚舍面积和采食的空间较小，这对围栏饲养的牛场是一项重要的管理措施，可以增加奶牛饲养密度。
3.去角后的牛性格温顺，减少了有角时牛与牛之间争斗造成伤害，从而导致食欲不振，产奶量下降等一系列对奶牛的应激，增加养殖户的经济效益。
二、适时去角
7日龄～10日龄给犊牛去角，最晚不超过15日龄。早期去角，利于操作，出血少，掉膘或生长受到的影响较小，而且还使感染的危险减少到最低限度。
三、去角的方法
1.电烙铁去角法 准备100瓦电烙铁一支（220伏电源）。两人将犊牛横卧保定，使头部不能活动为宜。先找到豆状的角隆突，用已预热好的电烙铁点烙至局部形成痂皮，以指肚触之显出一个凹窝为止。手术后的几天要注意保护好术部，避免痂皮被机械摩擦掉，如果痂皮被触掉，可再次电烙止血。
2.化学去角法主要用苟性钠或苟性钾，制成棒状。将犊牛角基部的毛剪去，在去毛部的外围用凡士林涂一圈，以防药液流出，伤及头部和眼部。然后用药物稍湿涂擦角基部，至表皮有微量的血渗出为止。约经一周，角隆突上面的一层厚痂将会脱掉，此时犊牛会略感不适。用此方法处理犊牛应予隔离以防其他牛舌舔，术后要防止雨淋。
