肉用品种和兼用品种――三河牛

浏览次数:469
    原产于呼伦贝尔草原,是19世纪未期开始由本地蒙古牛与输入我国的西门塔尔牛等十多个乳用及乳肉兼用品种相互杂交选育而成。1963年以后,按其体型外貌、生产性能特点和毛色特征,统一命名为三河牛。

    三河牛胸较深,腹大而不下垂,中躯发育良好,四肢健壮,蹄质结实,乳房发育中等,质地良好,乳静脉弯曲,乳头大小适中。毛色红(黄)白花和黑白花两种。母牛活重600千克,体高136厘米以上;公牛活重1000千克,体高155厘米以上。泌乳期270-305天,平均产奶量2800千克,乳脂率4%,未经肥育的牛屠宰率可达50%-55%,净肉率40%,肉质良好。

    该牛适应性强,耐粗饲,耐高寒,抗病力强,宜牧。乳脂率高,遗传性稳定。缺点是前胸窄,尖尻、背、腰、荐尾结合不良。
 
 


[ 畜禽养殖搜索 ]  [ ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口
民发发农业技术网
分享农业技术、农药技术、大棚技术、养殖技术、种植技术、病虫防治等相关技术文档的网络信息平台
网站首页 | 版权隐私 | 使用协议 | 联系方式 | 关于我们 | 网站地图
CopyRight © 2012 MinFaFa NEC. All Rights Reserved
This site base on the destoon system .