胸囊肿就是肉鸡胸部皮下发生的局部炎症，是肉用仔鸡最常见的疾病。它不传染也不影响生长，但影响屠体的商品价值和等级，造成一定的经济损失。
胸囊肿的产生是由于龙骨外皮层受到长时间的摩擦和压迫等刺激，造成皮质硬化，形成囊状组织，里面逐渐积蓄一些黏稠的渗出液，成为水泡状囊肿。囊肿初期颜色较浅，面积较小;后期颜色变深，面积也变大。肉用仔鸡早期生长快、体重大，在胸部羽毛未长或正在长的时候，胸部与地面或硬质网面接触，长期伏卧，不断压迫刺激，很容易产生这种疾病。
肉鸡采食速度快，吃饱就俯卧休息，一天当中有68%~72%的时间处于俯卧状态。俯卧时体重的60%由胸部支撑。这样，胸部的受压时间长、压力大，胸部羽毛又长得晚，由此导致胸部囊肿现象的出现。在生长速度快、体重大的鸡只，胸囊肿发生率相对较高。各种腿部疾病使鸡的俯卧时间更长，摩擦机会更多，所以凡发生腿部疾病的肉用仔鸡基本上都兼有胸囊肿发生。在笼养时胸部与硬质金属网面摩擦，往往更为严重。
要减少胸囊肿发生率，必须针对产生原因采取有效措施：
加强垫料管理，防止垫料潮湿板结，保持松软干燥和一定厚度，避免鸡体直接与地面接触。
尽量不采用金属网面饲养。
适当促使鸡只活动，减少俯卧时间。