夜间温度高时，植株呼吸旺盛，有机营养消耗多，植株易发生徒长；由于有机营养大量消耗，花芽和果实得不到足够营养供应，导致落花落果、畸形果增多。针对蔬菜徒长，应当做好以下措施：一是物理措施调控。通过控水、控肥进行控旺，该方法用在结果前期的蔬菜上效果更好，但需要注意把握好度。以控水为例，当植株中午出现轻度萎蔫时，可考虑浇水，肥随水走，缺水会影响植株对营养的吸收，进而影响后续果实发育。二是喷洒磷酸二氢钾。该类叶面肥能起到平衡植株体内养分的功效，从而起到控旺作用。需要注意的是，使用时应结合不同产品特性，咨询好具体用量。三是使用植物生长调节剂。不同产品控旺效果差别很大，一般在蔬菜徒长严重时使用，但要把握好用量。注意结合天气变化，恶劣天气来临前，不喷施或减少用量，避免出现植株控旺过度的情况。控旺过度后，植株会出现激素中毒，不仅会造成叶片甚至茎秆卷曲，严重时还会影响花芽分化及果实发育。因此，应及早采取措施缓解。具体缓解办法与控旺办法相反，如增加浇水量、冲施平衡型水溶肥等，逐步缓解植株控旺过度的情况；同时对植株上部喷施芸苔素内酯、氨基酸类、海藻酸类等叶面肥，促进叶片舒展、优花优果，提高植株整体抗逆性。
