麝香鼠又名青根貂（以下简称麝鼠），是水陆两栖毛皮小动物，全身是宝，经济价值很高。毛皮光泽鲜亮，皮板柔软，毛绒丰厚，弹性好，手感光滑，不怕雨雪浸湿，仅次于水獭皮。
从麝鼠提取的麝鼠香是高贵的香料;也是制作高级化妆品和制药的极好原料。
麝鼠肉是高蛋白、低脂肪、营养丰富的野味食品，细嫩鲜美，可加工罐头、香肠和烹制佳肴，主要销往广东、福建等地。麝鼠粪无臭、无味、不滋生蚊蝇，可喂鱼或给花木施肥，又是生产蚊香的原料。
饲养麝鼠，投入少，成本低，场地小，饲料来源广泛。主食为青草、水草、蔬菜、胡萝十及树枝、树叶等。每天每只需要补喂精料20～30克，每只年饲养成本10～15元。它繁殖能力强，每对年产2～4胎，每胎5～9只，多的有10只以上。抗病力强，很少生病。饲养1对麝鼠仅占地1平方米，1人可饲养100对。如十年饲养10对，可产仔100只。幼鼠售价每对100元;每只公鼠一年可取香5～8克，每克卖价60元。麝鼠皮每张售价45元以上，优质皮60元，目前在河北省留史、大营皮毛市场非常紧俏。
麝鼠是新兴的养殖项目，目前在黑龙江、吉林、辽宁、河北、江苏等地有养殖。
麝香鼠的养殖技术如下。
一、保持养殖池水质清洁;麝鼠喜水，在发情配种期更离不开水。除了冰凉季节，其他季节都要提供池水。春季提前供水有利于恢复体况和繁殖。东北、西北、华北地区在3月底4月初往水池中供水，南方地区宜提前1个月供水。麝鼠有以水洗饲料和在水中排粪的习性，因此，水池要经常换水，保持水质清洁。
二、保持窝舍适宜的温度。麝鼠不怕寒冷，怕热。冬季气温－30℃，窝内温度－15℃时，仍能安全越冬。夏季必须遮阳防暑，窝内温度不宜高于25℃。窝舍采用水封洞口，全封闭式，上下两层结构。窝舍上边盖上树枝、草帘遮阳，或在中午喷水，以降低窝舍温度。
三、保持窝舍防暗。麝鼠怕光直射，喜无光阴暗的环境。春夏季节，在运动场的电焊网上要长期铺放树枝和青草等遮阳，并为其提供新鲜饲料。
四、保持环境安静。麝鼠胆小，怕惊，喜静。如受惊吓，对其生长发育不利，特别是在繁殖期，不要在场内大声说话，禁止外来人员参观，严禁猫狗鸡鸭进入饲养场，勿将异味带入场内。饲料要新鲜。在产仔期更不要惊扰母鼠，否则母鼠会叼仔、弃仔或吃掉仔鼠。
五、掌握取香技术。目前饲养公麝鼠主要目的是取香（母鼠不产香）。首先要制作取香保定器，即用16号电焊网制成纵长25厘米，前端直径6.5厘米，后端直径8厘米，中端直径7.5厘米的笼形结构。公鼠头朝前，让其爬入保定器内保定。右手拇指、食指触摸和按摩香腺囊，由香腺的上端向腺体下缘适当增加挤压力，使其排出香液。用10毫升或50毫升的玻璃瓶接取香液。以同样的方法取另一侧香腺。直至香腺体变软变小，无香液流出为止。取香后将公鼠放回窝内。
每年4～10月均可人工活体取香。按15天取香1次，每次取香0.5克计，1年采香量可达5克以上，每克售价相当于黄金的价位，经济效益可观。
