露天养殖 可利用农田，翻耕将土整细，周围植上阔叶树遮阳，四周用网拦住防止蜗牛外逃。也可利用平顶房的屋顶，垫上10厘米以上松土，周围种几株葡萄，搭个架遮阳，四周照样用网拦住。
室内养殖 可分平面养殖与立体养殖。平面养殖在室内用砖砌成2-3平方米大小的方格，高25厘米左右，垫上10厘米以上松土即可养殖。立体养殖先做好木箱和架子，在箱中垫上10厘米以上松土，一层层放在架上，箱高25厘米左右，长短视需要而定。
塑料大棚养殖 选择长30米、宽6米的空地，先翻耕一次。周围砌成30厘米高的墙，上面构造弓形大棚，前后开门，棚内翻耕的土整平整细后即可养殖。
