日前，笔者在漳平市新桥镇的象草种苗试验基地里看到：５０亩象草长势喜人，到９月份就可以进行第一次的收割。据了解，一亩象草的产量可高达１万公斤以上，可为２万棒的毛木耳提供栽培原材料。
新桥镇是我省毛木耳主要生产基地，原先用于栽培毛木耳的原材料都是木屑，几年的生产在一定程度上破坏了该镇及周边的生态资源，菌木矛盾日益突出。为保持毛木耳这一主导产业的可持续发展，新桥镇积极探索以草代木为原材料的菌草技术，在该市科技局的指导下，从福建农林大学引进了象草种植这一新型食用菌栽培原材料，并在新桥云墩村的５０亩山地上进行试种，获得成功。据科技人员介绍，象草的营养成分比杂木屑高５倍，粗纤维含量比棉籽壳高１倍多，富含磷、钾、钙、镁等矿物元素，是食用菌生产的优质原材料之一，且象草对土壤适应性强，肥沃或贫瘠土壤均可栽培。
