榆黄菇，系近年驯化的野生品种，至今尚无形成规模化生产，偶有少量上市。
基料准备 基本配方：棉籽壳250公斤，过磷酸钙5公斤，石膏粉4公斤，尿素1公斤，食用菌三维营养精素（拌料袋）1袋。注意要点：配料时根据自身的技术水平，尽量调高基料含水量；播种后菇棚温度保持在20℃~25℃。
菇棚处理 连续喷洒2遍百病去无踪，间隔2天，按每20平方米一袋的用量，进行地毯式喷洒以杀灭杂菌病原菌。高温时段，可配合施用杀虫剂。注意要点：喷药后密闭菇棚，除去草苫等覆盖物，通过晒棚，使药剂在高温下最大限度地发挥药效。
装袋播种 一般在8月播种，该时段气温较高，如栽培技术水平较高，菇棚条件较好时，可采取生料栽培，配方同上；如感觉没有把握，可采取发酵料栽培，在上述配方中加入石灰粉3~5公斤，完成发酵后，再将食用菌三维营养精素兑水后均匀喷入，搅拌均匀后即可装袋播种。
发菌管理 可按平菇发菌进行管理。完成发菌后，继续进行后熟期发菌。低温季节，在温度较高时应采取降温、通风等措施，注意严格避光，尽量少接受外部条件刺激，使菌丝继续进行营养生长。一般15天左右，菌袋内生物能量可达最大积蓄量，为出菇奠定良好的基础。根据菇棚及栽培环境等条件，每3~7天喷洒一遍百病去无踪800~1000倍液。要喷向墙体、地面、通风口等，尽量不要直接喷洒菌袋。
出菇管理 一般秋季气温较高，可满足子实体对温度的要求，无需人工调控。相对空气湿度应保持在85%~95%。要保持良好的通风，使菇棚内二氧化碳浓度降低到0.05%。采取揭草苫或开灯等措施，使菇棚内的光照强度保持在500勒克斯左右。
