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金针菇母种常用培养基配方

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   (1)马铃薯(去皮)蔗糖培养基(PSA): 

  马铃薯(去皮)200~250g 琼脂 20g 
  白糖 20g 水 1000ml 

  pH6.5(以下同) 

  (2)马铃薯葡萄糖培养基(PDA):将(1)号培养基中的白糖改为葡萄糖即可。 

  (3)马铃薯蔗糖加富培养基:该培养基用于产生粉孢子多的金针菇菌株。 

  马铃薯 200~250g MgSO 45g 

  白糖 20g 维生素B1(B2) 100μM 

  KH2P04 2.5g 水 1000ml
 
  琼脂 20g 

  (4)洋葱酱油培养基(据安川仁次郎报道):在1个大气压下(1.01325×105Pa),灭菌15min即可。 

  洋葱 100g 琼脂 15~25g 

  酱油 30~50g 蔗糖 30~50g 

  水 1000ml 

  (5)麦芽浸膏酵母琼脂培养基(MYA): 

  麦芽浸膏 7g 琼脂粉末 15g 

  豆胨 1g 酵母浸膏 0.5g 

  水 1000ml 

  (6)杏汁培养基:此培养基特别适合金针菇子实体的发生,但必须注意干杏不可太多,培养基若太酸,琼脂不会凝固。 

  干杏 40~50g 琼脂 15~25g 

  水 1000ml 

  (7)玉米粉培养基: 

  玉米粉(取煎汁) 40g 琼脂 20~30g 

  蔗糖 10g 水 1000ml 

  (8)麦芽汁培养基: 

  麦芽(取汁) 50g 琼脂 15g 

  水 1000ml 

  上述8种培养基中的(1)和(2)培养基是金针菇菌丝生长较好,制作方便又廉价的培养基。 
 
 
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