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» 平菇品种――姬菇 正文
平菇品种――姬菇
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由日本引进的早熟型姬菇,产量高,品质好,单产11.93~14.07公斤/米2,生物学效率95.4%。菌丝生长最适湿度24~28℃。菌丝洁白、短绒状。子实体形成温度5~25℃,无越夏期,最适温度18~22℃,属中温型平菇种。子实体丛生,覆瓦状,菌盖贝壳形,边缘光滑,幼时灰黑色,成熟时褐色。菌肉白色、细腻。菌柄白色侧生。孢子印粉红色。
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