罗非鱼属热带鱼类,耐寒能力较差,最适生长温度为25~35℃,水温降至12℃以下,就会出现冻死或冻伤。越冬罗非鱼鱼种是当年繁殖、至越冬期前还未达到商品规格的罗非鱼越冬至第二年3~4月的鱼种。因此,加强罗非鱼鱼种越冬期间的养殖管理工作,及时关注天气及水温变化,发现问题,及时采取措施,可有效规避养殖风险。本文就罗非鱼鱼种越冬期间的养殖管理工作做一简要介绍,供广大养殖户参考。
一、强化秋季培育
鱼种进入越冬池前,要加强秋季培育,以增强其体质和能量储备,提高抗病抗逆能力。主要是加强饲料投喂,日投饲量增加至鱼体重的5~8%,饲料中蛋白质含量在30~35%,每日投喂2~3次,以大多数鱼种吃饱游走为加。此外,每半月每千克饲料拌药投喂高稳维生素C 4克,以提高鱼体免疫力。单次的饲料投喂量也需根据水温及天气变化、鱼类摄食和活动情况略加调整。
二、越冬池准备
越冬池应选择避风向阳、形状比较规则、面积在3-5亩的池塘。保证水源充足,水质良好,供排水方便,池塘不漏,塘基较高,池淤泥较少,设施完备,交通方便。越冬池的消毒清理措施:每亩施放生石灰150千克或每立方米水体施漂白粉20克全池均匀泼洒,在施药期间池内保持10厘米水深,以杀灭寄生虫和病原体;每亩施茶麸粉25千克,以杀灭野杂鱼及敌害生物。越冬池投放鱼种,要筛选体质健壮,规格整齐,抗病力强和耐低温的优良罗非鱼种苗,确保越冬鱼种的成活率。
三、防寒保温
越冬期内,在越冬池吊装温度计,及时跟踪天气变化,做好水温监测和记录,掌握天气、水温变化情况。有条件的养殖场可搭建温棚,将鱼种移入温棚安全越冬,并在东西两边开棚门,以利于棚内空气对流和人工投喂。无条件的养殖场,可采用加水保温的方式,使池塘水深保持在2.5~3米,保持高水位可使池塘水温有一定稳定性,不会因气温骤降而引起越冬鱼种大量死亡。要使罗非鱼在小水面、高密度条件下安全越冬,越冬池水温应保持在16~20℃,水温要稳定,防止忽高忽低。在这个温度范围内,罗非鱼维持在较低的代谢水平,活动减弱,摄食较少,耗氧量低,便于管理。虽然罗非鱼在12~16℃时不会马上死亡,但长时间低温会使鱼体冻伤,感染水霉病和寄生虫病而诱发罗非鱼大量死亡。
四、水质调节
鱼种越冬期间,每天早、中、晚巡塘一次,监测水温、水质,防止鱼体浮头缺氧。要注意调节水质,选择天气晴朗水温较好的时段换注新水,降低水体中的氨氮含量,保持水质清新。每次换水量不宜过多,控制在池塘水体总量的1/3或1/4,换水前后水温相差不超过3℃。若水质较差需进行大量换水时,水温应尽量调节一致,不可温差过大。如遇长时间阴雨或寒流天气不方便换水时可每亩施用利生素1千克进行调水。天气回暖要定时开增氧机1~2次,每次30分钟,增加全池溶氧储备和增加水体的流动。
五、饲料投喂
越冬期间内,罗非鱼对水温非常敏感,水温低于18℃开始停食,为补充鱼体对能量的消耗,在天气晴朗水温达18℃以上时,必须投喂适量饲料供鱼摄食。越冬期内应投喂营养全面的全价配合饲料,在投喂时根据鱼种的大小以及水温的高低,确定日投喂量和次数,一般每天投料一次,以鱼在3小时内吃完为准,如遇阴雨或寒流天气,可减少投料次数或停止投料。
六、鱼病防治
在越冬期间,由于水温较低,鱼体免疫力下降,抗病力弱,易受细菌、真菌和寄生虫的感染和侵袭。为了保证罗非鱼鱼种安全越冬,在鱼病防治工作方面,要做到以预防为主,防治结合。越冬鱼种感染水霉病,可在每立方米水体中施水霉净125克或食盐和小苏打(碳酸氢钠)合剂(1:1)400克稀释后全池泼洒。小瓜子虫寄生或入侵鱼体则全池泼洒浓度为15~25克/立方米福尔马林,隔天泼洒1次,共泼药2~3次;或每立方米水体用生姜3克、辣椒粉0.5克混合煮沸30分钟后,全池泼洒,连续两次。