1.水域选择
选择水体缓流，水质清爽，pH7左右，溶氧4.8毫克/升以上，底质平坦，向阳避风，水面开阔，水质无污染，水深3米以上，交通方便的水域。
2.网箱结构
选用浮式网箱，以毛竹为框架，网布要求牢固耐用。为便于操作，可选用7股聚乙烯烤胶网布缝制成5米×4.5米×1.5米，或7米×3米×1.5米的网箱，网目大小0.3～0.4厘米。
3.虾苗放养
放养密度：体长2～3厘米虾苗，单箱放养15～20千克，约5万～6万只;体长3～4厘米虾苗，单箱放养20～25千克，约4万～5万只。虾苗入箱时间以5月上旬至6月下旬为宜，养殖时间4～5个月。
4.饲养管理
管理上要做到"四勤"和"四防"。
四勤，一是勤巡逻。每天至少巡逻3～4次，观察虾的吃食与活动情况。二是勤检查。特别是暴雨后，要逐箱检查，有无漏洞。三是勤洗刷。及时清除网布上的淤泥和附着物，以利网箱内外水流畅通。四是勤维修。及时修补网箱破洞，以防青虾外逃。
四防，一是防敌害。老鼠、水鸟、水蛇及多种非滤食性鱼类都是青虾的敌害。二是防逃。防逃网不可过低，水草不宜紧贴箱壁。三是防病。以防为主，预防各种病害。四是防药害。尤其要防六六六粉农药污染水质。
5.饵料配制
饵料配方：鱼粉20%、花生饼20%、酵母10%、麸皮30%、棉籽饼5%、矿物盐3%、骨粉（贝壳粉）2%、面粉10%。加工成直径2毫米的颗粒饵料饲喂。
6.投饵方法
日投饵量控制在存箱虾重量的3%～5%，早上6时至7时，投喂全天饵量的1/3，晚上6时至7时投喂全天饵量的2/3。
