(四)虾塘发光现象
海水中生存着大量的发光生物,加夜光虫、甲藻和发光 细菌等,由于它们个体微小,纳水时进入虾塘,在受到水流冲击或虾的游动刺激时便能发光。发光生物所发之光大都在人的视觉范围之内,故夜间易被人看到。
海洋细菌不需要机调或化学刺激便可连续发光,细菌性发光对于虾影响不大。
夜光虫多在春、夏两季繁殖,受到刺激便可发光,夜晚可见到淡蓝色的光亮。夜光虫大量繁殖,可引起虾塘缺氧,造成虾窒息死亡。
甲藻类有些种类能分泌藻毒,有害于虾体。
晚间巡塘时可根据发光现象的强弱来判断虾塘中发光生物的数量。发光现象大多是出现在夏季水温较高,在夜间可看到虾在水中流动时的发光行迹。渔民称之为“火虾”,入秋后,虾塘的发光现象便趋于减少。
如果发光生物数量大,情况就比较严重。虾塘小可用硫酸铜溶液(0.7× 10-6)泼洒。这种浓度能使发光生物消逝,对于虾体则无影响。
(五)观察虾体活动状态
健康的虾体光泽晶亮,鳃腔清洁,心脏跳动有力,甲壳富有弹性,鳃叶为肉白色,手握时挣扎感强,静息时头部高仰,附肢支撑有力,对周围刺激反应灵敏,难以用手捕捉到。虾体在塘内游泳时快速而平稳,具有明显的方向性,若不受惊扰,一般不跳跃。如果跳动频繁(非人为因素干扰),有可能是有敌害追逐或水质不好。如发现虾体大量浮动于水面吞咽空气、游泳迟钝、方向不定、时而眼睛和触角露出水面、遇刺激也不能起跳,表明塘中严重缺氧,此时会见到大量虾体浮头。浮头严重时会造成虾群大批死亡。浮头多见于夏季高温,且易在下半夜到黎明前后发生,严重时在白天也有出现。根据养虾者的经验,可能发生浮头的迹象有:
1. 天气闷热,池水平静,尤其是持续几天大晴天之后,继而出现阴云无风的天气。
2. 池水过浓,透明度降至20~30厘米,水呈暗浊绿色或乳白色,或者变红,或突然变清。
3. 池底“苔皮”泛起,并有气泡上升
4. 傍晚虾塘周围突然出现大量蚊子,池边有螺类爬出水面。
5. 虾群行为反常,在水的表层乱游动。虾群浮头有轻有重,但是判别浮头的轻重一般可从下面几点现象来观察:
(l)局部浮头为轻,全池塘性浮头为重。
(2)黎明前发生浮头相对较轻,白天发生的浮头较重。
(3)惊动后虾立即下沉为轻,仍浮于水面的为重。
(4)虽浮头,但尚未发现虾尸体的为轻,池底已经出现尸体的为重。
(5)浮头时在池边摊面上未发现匍伏的虾为轻,有倒伏的虾时为重。
(6)浮头时虾的眼睛和触角没有露出水面的为轻,露出水面者为重。
造成虾浮头的直接原因是水中缺氧,但水中缺氧的原因又是多方面的:
(1)养虾池位置高、条件差,只能在大汛潮期间纳水,又没有提水设备或提水设备不足。
(2)放苗量过大,盲目投饵,造成池水过肥或水质污染而引起浮头。
(3)生长旺季伴随高温季节。
一旦发现浮头,应立即采取解救措施,迅速大量地更换池水,开动增氧机或利用扬水泵喷水,发现死虾时应暂停投饵,进行大幅度换水。
(六)水环境测定
为了及时了解水质情况,要经常定时进行水环境测定。养殖期间的水环境测定内容包括水温、盐度、酸碱度(PH值)、溶解氧含量、氨氮含量、硫化氢含量以及水的透明度等,其中短期效应比较大的因子,如水温、溶解氧等,养殖者必须每天都进行测定。水环境各因子的要求已在本节水质管理中叙述,这里不作重复。