养成技术
梭子蟹的养成条件基本与对虾养殖条件相似,其中有两点加以注意。
其一是在选择养殖场地时注意底质的构成应以沙质、沙泥质底质为宜,完全泥质底质不宜建池。
其二是在养成池中增隐蔽设施,通常用瓦块在池底筑成“人”字形结构,供梭子蟹蜕壳时藏身之用,降低残食率,提高成活率。
养成工艺流程
清淤整池→清池除害→投放隐蔽物→过滤进水→ 施肥培养基础饵料生物→放养→养殖管理→收获
饵料投喂水质管理日常观测 饵料与投喂
因为梭子蟹具有昼伏液出活动与觅食的习性,所以投饵应在早晨及傍晚进行。要定点投饵,通常沿池塘四周浅水区投放饵料,以便检查摄食情况及防止底质污染。梭子蟹喜欢摄食新鲜的贝类及鱼虾,也可摄食配合饲料。其摄食量依个体大小及水温、水质条件的不同而不同。在一般情况下,初期投喂量为总体重的100%(二期幼蟹计),逐渐降至养殖后期的5-7%,通常每10天调整一次投饵量,以每次投喂时前次投喂无残饵为限。
病害防治
到目前为止,梭子蟹养殖没有发现急烈的传染性病害,但在池底恶化的养殖池,冬季发现可能是由于生物寄生,在壳及腹肢等白色部位长出黑色斑点,壳上穿孔致死的病害。尚无良好治疗方法,可通过改善养殖池环境条件得以预防。