免耕稻田养鱼就是利用免耕稻田放养一定数量的鱼类，通过一定的人为措施，建立稻鱼共生的生态模式，从而提高耕地的利用率和产出率，增加经济收入。是一项投资少见效快效益好的农业新技术。
一、稻田选择
一般选择水源充足、无污染、排灌方便、旱涝保收、保水保肥的稻田，耕作层深的稻田、潜育性稻田、冷浸田、烂泥田以及低洼田也适用，耕作层浅的沙土田、沙泥田则不宜选用。
二、开挖鱼沟、鱼坑
在养鱼稻田的四周开好边沟（也叫围沟），在田中间开挖“十”字沟或“目”字沟，沟宽35厘米，沟深30-35厘米，水稻栽培垄1.2米。可以根据所需放养鱼的数量确定鱼沟间隔距离鱼坑则宜开挖在进水口的田边田角或者田中间，从安全方面考虑，以田中间为好。鱼坑要求深50-80厘米，面积3-5m2。鱼沟鱼坑应相互连通。挖出的的泥土均匀铺在田间的稻垄上，并尽可能打碎铺平。在开挖边沟的同时把挖出的泥土对田埂进行加高加宽加固，挖出的上层肥泥应回填到田中，底层硬土用于加固田埂，一般要求田埂高出田面30-40厘米，宽35-40厘米，要捶紧夯实。
