一、改造 利用冬闲时节进行池塘改造，将小塘改为大塘，将浅水塘改为深水塘，经过改造，既能增加池塘的容水量，又能改善池塘环境.对条件较好的池塘也要进行整修，先放干水，暴晒池底，然后挖去过厚的淤泥，铲除杂草，加高加固塘埂.
二、消毒 修整好的池塘，必须进行严格的消毒.常用的消毒药物有生石灰、漂白粉等，但以生石灰消毒效果最好.清塘消毒应选择在晴天进行.每亩池塘用生石灰50～80公斤，塘中须留5～10厘米深的积水，使泼入的石灰浆能分布均匀.
三、施肥 用生石灰清塘消毒后5～6天，即可灌水施肥.
四、放养 要根据上一年的放养经验和池塘肥水和饵料的供应条件，以及养殖方式，确定合适的放养数量和鱼种搭配比例.
五、免疫 投放合格的鱼种，是成鱼高产稳产的重要条件.放养的鱼种规格宜大不宜小，要求体长在20厘米以上，鱼种健壮无病，体色鲜明，游动活泼.鱼种下塘时先用4%的食盐水浸洗鱼体5～10分钟，或用其他药液浸泡消毒.青、草鱼还要注射免疫，20厘米以上的青、草鱼每尾注射稀释后的出血病灭活疫苗0.5毫升，20厘米以下的每尾注射0.3毫升.
六、饲养管理 做到一放就管、一管到底.鱼种下塘后，如遇天气变冷，要加深池水防冻；天晴后温度较高时，要适当投喂一些精饲料，保证鱼的吃食需要，促其生长.平时应坚持巡塘，发现问题，及时解决.
