初春当池塘水温稳定在8℃-10℃时，即开始追施肥料，以培养水中天然饵料。施肥数量，应根据水质肥瘦及肥料质量来决定，一般每亩施人粪尿60-90公斤，或畜粪100-150公斤。若用化肥则按氮、磷、钾之比为1∶1∶0.5，追施时每亩总用量为3-7公斤，每次追施间隔5-10天。水质以池水保持黄褐色或黄绿色，透明度为30厘米左右为宜。
当水温达到10℃时，鱼类开始活动摄食生长。初春投喂应以豆饼、麸皮、玉米粉等精饲料为主，每天定点、定时投喂1次，每次投喂量应为鱼体重的1.5%-3%。以后随着水温升高逐渐增加投饲数量，改为每天投喂2次。同时，对主养草鱼的池塘应投喂适量的水陆草，投喂量以4-6小时吃完为佳。
早春由于水温低，鱼体个体小， 活动摄食量小，池水不宜过深。随着水温升高，鱼体增大，逐渐加深水位。初春最好要大换水1次，换去全池水量的1/2。以后每15天注水1次，每次提高水位10-15厘米，3-4月份保持池塘水位1米左右。
要坚持每天早晚巡塘，检查水质肥瘦，确定施肥和投饲数量。及时打捞残食，保持池水清洁，禁止投喂变质的饲料。定期进行药物预防鱼病，每隔15天用1×10-6漂白粉和0.7×10-6硫酸铜水溶液全池交替泼洒1次，若发现鱼类患病应及时诊断治疗。
