自2008年1月初以来,雨雪冰冻天气给我国南方多个省市渔业生产造成严重影响。据不完全统计,南方省区鱼虾冻死的损失超过100多亿元。对此,现提出南方地区雨雪冰冻灾后淡水渔业重建措施与建议,供参考。
受灾的类型
从养殖种类及区域上区分,当前受灾主要分如下几种类型:
1.罗非鱼养殖业:罗非鱼养殖业在今年冬天寒潮侵袭中损失最为惨重,一些主要产区如广东、广西等地池塘水深不足2.5米的池养罗非鱼,基本被冻死(有盖大棚及一些抗寒品种除外)。
2.鳜鱼养殖业:鳜鱼养殖业受灾的主要问题是饲料鱼全部冻死,造成存塘的数万吨鳜鱼处于无饲料鱼可吃的状况。
3.其它优质鱼类:一些耐寒性较差的优质鱼类如泰国笋壳、澳洲笋壳、宝石鲈及一些河口性鱼类,在这次寒冬中也损失惨重。
4.养虾业:本次受灾较严重的是罗氏沼虾养殖业,南美白对虾也有一定程度的损失。
5.传统养殖的鲮鱼:由于今年长时间低气温,加上大量的冷雨,使大部分的鱼冻死。
6.对种苗生产场的破坏力:严寒几乎使南方地区大部分淡水种苗场受到不同程度的损失,将对下一步复产带来压力。
减灾复产措施
减灾复产措施之目的:(1)保证受灾养殖户在复产当年有稳定的收入。(2)使生产尽快进入正常的运作。(3)增加有效社会供给,缓解社会食品价格因受灾而受到的上涨压力。
1.罗非鱼复产
(1)越冬苗种宜疏放,提高生长速度,争取提早上市。当水温稳定在18°C以上,即可放苗,建议每亩放养700尾~1000尾,可在8月~10月养成500克/尾以上的上市规格。
(2)早繁,早标粗,早上市,争取二年三茬。有塑料大棚覆盖或其它保温设施条件的育苗场,可争取早繁罗非鱼苗种,并疏放标粗苗种,争取当年尽可能早上市(10月~11月)。同时利用多个池塘的配套培苗技术,争取二年养三茬罗非鱼上市。
(3)冷冻过后,鱼类容易得水霉病,因此切忌乱用药,特别是孔雀绿、龙胆紫等,以免造成产品质量安全问题,影响整个产业的发展。
2.鳜鱼复产
(1)早繁鲤、鲫鱼,快速标粗解决鳜鱼饲料鱼。
(2)在水库或水深的池塘收集三鲮(鲮鱼、泰国野鲮、麦瑞加拉鲮)作亲鱼,强化培育,争取使鱼苗场等种苗系统早日复产至正常水平。
3.其它优质鱼可调节品种,如乌鳢(生鱼),加州鲈等快长上市品种,使鱼场能正常运作下去。
4.饲养四大家鱼的渔塘在由于鲮鱼大量冻死复产过程中,可适量增加草鱼、鲫鱼的放养量,使总产量得以保持。
早春复产的管理措施
随着严冬的过去,当前气温及地塘水温会缓慢上升。随着温度上升及早春冷暖气流的交替,池塘日常管理应该做好如下几个方面工作:
1.池塘中冻死的鱼应及时捞出,可用作水果等种植业基肥,或作无害化处理,池边施放生石灰、漂白粉消毒。
2.当阳光充足的天气,可适当降低池塘水位,使池塘水温加快上升。
3.在东南风及阴雨时间长、水温在16℃~22℃时,池塘中裸腹蚤容易大量繁殖,极易造成池水缺氧泛塘,应密切注意。一旦发现,应及时用敌百虫或灭虫精控制。同时开动增氧机增氧。
4.在晴天高温时,中午可开动增氧机,以加快池水升温及增加池水溶解氧量。
5.早春是原虫病的发病季节,如车轮虫、钟形虫等,应勤检查,一旦发现,及时治疗,以免寄发细菌性疾病。
建议
这次低温灾害天气所造成的损失巨大,暴露了应用基础研究的薄弱面,今后应加强以下方面的研究及投入:
1.加强抗寒品种的选育及推广应用研究。
2.加强池塘的基础建设。例如一些经改造、水深3米~4米的池塘,在这次冻灾中损失较轻失。因此,加强池塘改造十分必要。
3.应进一步完善包括气象、行政主管、科研院所、大学等技术部门联动的防灾减灾机制,以应对灾害。