俗话说“鱼食不对口，回家必空手”。钓鱼分荤、素两大类，无论哪类，都要从“色、形、味、动”四个方面来选鱼饵。
色：指钓饵颜色，要明亮，便于鱼发现，如鲤鱼喜欢红色，其它色不感兴趣。
形：指钓饵形状，要大小适宜，鱼能一口吞掉，形为昆虫、蠕虫等。
味：指钓饵的气味和鲜味。鱼的嗅觉很灵敏，鱼闻味而来，口味有喜咸、淡、酸之不同。
动：指钓饵要处于动态。钓饵动，鱼会追。不动鱼则视而不见。
因此，蚯蚓成万能钓饵，因为它体色呈红色，有味，形适宜，且动，可谓是鱼的一道美味。蚯蚓在沟测、潮湿墙根下，便于采集。也有用玉米面、泡味塑料做的钓饵，关键是按“色、形、味、动”的要求，配好添加剂，达到鲜亮、形虫、有味、能动。
