锦鲤 系大型的常温观赏鱼
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是日本的国鱼，该鱼系从中国引进，经日本国内几十年的 杂交选育形成十三大系列的锦鲤观赏鱼，较为著名的有大正三色、昭和三色等上百个品种。我国内现有的锦鲤则是从日本引进，现锦鲤已成为我中内最主要和常见的观赏鱼类。随着人们生活水平的不断提高，观赏休闲渔业的发展速度十分惊人，而常温和热带观赏鱼的引进、开发、选育和生产已成为水产养殖业的主要行业之一，在广州、天津、北京、上海、杭州等大城市，观赏鱼的生产和销量均是十分巨大的，其前景和效益是十分可观的。观赏鱼的养殖与食用鱼的养殖在产品质量的检测上有很大的区别，这也是我国观赏鱼出口时逐年上升成为亚洲主要出口国的原因之一。
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