绿色渔业包括三个方面的含义，一是渔业生产与养殖环境的协调一致，既有利于渔业发展，又有利于生态环境的良性循环；二是渔业投入品安全有效，物质和能量的投入产出效率高、浪费少，有毒、有害物低于国家法定的标准；三是渔业产出物能满足人类食品消费对数量和质量的标准要求。
绿色渔业是现代渔业的延伸，在渔业生产总体发展规划和结构调整中，突出生态的观念，赋予传统渔业以新的内容和理念。
――在养殖品种上注意培育开发抗病、抗逆、优质的养殖品种，努力提高良种生产在整个渔业生产中的数量和产值比重。
――优化资源配置，以养殖相对少的水产品，获得数倍于非绿色渔业生产所产生的产值和利润，达到既节约资源又减少废弃物排放量的经营效果。
――应用健康的养殖模式，品种搭配合理，投入和产量水平适中，种养结合，通过养殖系统内部的废弃物循环利用，实现对各种资源的最佳利用。
――最大限度地减少养殖过程中废弃物的产生，在取得理想的养殖效果和经济效益的同时，能获得最佳的环境生态效益。
――采用先进技术（如：水质调节技术、高效饲料生产及饲料投喂技术、健康管理与病害防治技术、快速检测和全程监控技术），发挥生产内在潜能，实现渔业生产的安全性、健康性、持续发展性，为社会提供可信赖的绿色水产品，提高渔业的综合生产效益和社会效益。
