一、池塘条件
主养黄颡鱼可采用一般无工业污染的池塘,要求水深1.5米左右,以3~10亩面积的池塘容易管理。有条件的地方,每口池塘应安装增氧机,可增加放养密度,提高亩产量。
二、鱼种放养
放养规格池塘主养黄颡鱼主要采取捕大留小、逐步分流、多次收获。要求鱼种规格在8厘米以上,以保证较高的成活率。也可投放10~15厘米长的鱼种,可适当缩短成鱼饲养时间。
放养密度池塘主养黄颡鱼采取年初投放、年底捕捞的方式,一般每亩放养3000~3500尾为宜;在增氧条件下,每亩可放养5000尾;如果是轮放轮捕,或者是多次捕捞,捕大留小,每亩放养量可在上述基础上增加20%。
搭养品种主养黄颡鱼的池塘,要搭配放养适量的鲢、鳙鱼。一般每亩放养鲢、鳙鱼种200~300尾或鲢、鳙成鱼80尾,鲢、鳙鱼可以滤食池塘中的浮游生物,同时增加鱼产量,提高水体利用率。不宜搭配的品种有:鲤、鲫、罗非鱼等杂食性的底层鱼类,这些鱼类的生活习性和食性与黄颡鱼大致相当,会与黄颡鱼争夺饲料和栖息环境,影响黄颡鱼的生长。
三、饲料投喂
饲料来源池塘主养黄颡鱼,最好使用人工配合饲料,配合饲料的蛋白质含量一般为34%左右,其中动物蛋白来源于鱼粉、鱼糜,植物蛋白来源于麦麸、豆饼、菜籽饼等,动物蛋白与植物蛋白量比例为1∶3。如没有人工配合饲料,可投喂麦麸、豆饼作为饲料,但要经常投喂一些小杂鱼作饵料,以补充动物蛋白,保证黄颡鱼的生长需要。
投饲方式根据黄颡鱼集群摄食的习性,在池塘中设置固定食台,一般每亩鱼塘设食台1~2个,每天投饲2次,分别于上午7~9时和下午16~18时进行。
日投饲量主要根据水温、天气变化和鱼类生长状况来确定。水温10~20℃时,每日投饲量可掌握在存塘鱼体重的1.5%~2.5%;当水温升至20~30℃时,日投量可增加到存塘鱼。体重的2%~4%。每次投饲量,要根据天气、水温、水色和鱼的摄食情况适当调整。在正常情况下,投饲量以黄颡鱼在30分钟内吃完为宜。在雨天、台风期间和天气闷热时,应适当少投饲料或不投。
四、日常管理
池塘主养黄颡鱼的日常管理重点是加强水质管理,保持水质清新,溶氧充足。排灌方便的池塘平时应注意经常冲注新水,每周冲注新水1次;排灌不便的池塘,应配备增氧机以保证较高溶氧量。清晨,池水溶氧量较低,有时会缺氧,此时会看到黄颡鱼不断跳离水面,应马上采取措施,立即注入新水,同时开动增氧机,增加水中溶氧量,使鱼不再浮头。平时,还应配合预防鱼病,每隔半个月左右;每亩池塘用生石灰10~15公斤全池泼洒,调节水体pH值,使其稳定在6.8~7.5之间,同时可杀灭病原体,减少鱼病发生。