（一）功能与用途
当冬季气温低于10℃时，大多温水性鱼类（如罗非鱼、河豚、加州鲈等）很难在普通池塘中安全越冬。在冷空气来临前，提前根据池塘条件，加深池水，覆盖适宜的大棚膜，以保持池塘水温，确保鱼虾安全越冬。
（二）技术简介
1．简易大棚越冬法：池塘宽度小于20米时，可全池用钢管支撑起拱形框架，上盖两层塑料薄膜，与池边连接成一密封罩，周围可用泥将薄膜密封，大棚高度约高出池塘60-80厘米。若气温低于0℃时，可用蒸气管或热水管给池塘水加温，确保鱼虾越冬。
2．简易半棚越冬法：
（1）当池塘宽度大于20米时，在池塘北面用作物秸秆或泥土筑成1.5－2米高的挡风屏障，在挡风屏障和池塘之间用毛竹支撑起简易大棚，防止池塘结冰。
（2）渔塘四周筑排水沟，防止池外雪水流入池内。
（3）在北面挡风墙墙壁离池底40厘米处可挖1-2个深2米、直径0.8米的避寒洞，洞壁可用砖砌或埋陶瓷管，在寒潮侵袭时鱼可躲入避寒洞。
（4）如发现已有鱼冻伤，尽快施用万分之四浓度的食盐和小苏打合剂，防止水霉病发生。
