特征特性：一般株高43厘米，开展度45-55厘米，叶绿色，阔卵形，蜡粉较多，叶柄较短，节间较紧密，芯叶扭卷护球。花球洁白紧密，质地柔嫩，鲜美可口，比重大。一般单花球重0.5-1千克左右，9月上、中旬上市。结球期适应温度20-24℃。
栽培要点：该品种适宜北纬50℃以内种植。浙江省一般6月下旬播种为宜，其它地区敬请参照当地气候与栽培习惯，慎选最佳播期。一般南稍迟、北稍早；沿海平原稍迟、内陆山区稍早。苗期适当遮荫，搭架避雨，苗龄18-25天（包括假植时间）。合理密植，每亩2400-2500株。施足基肥，成活后淡肥勤施，花球形成后（时）重施追肥1-2次。及时摘叶盖花，生长期间要防治病虫害和结球期鼠害。
播种期间不适，苗期过长，肥水管理跟不上，遇到天气长期高温晴旱或暴雨淋伤根系都会提早形成花球，球小品质差。严重时容易出现毛花、异花（畸形花）。要照样施肥水，有利于增加产量，提高质量。
