1．中耕。定植后3～5天及时中耕保墒，封垄前一般进行1～2次浅中耕，以促根早发。
2．浇水。在生长期浇水要均匀，小水勤浇，保持畦面湿润，不能过干过湿。
3．追肥。因生菜以生食为主，追肥不施用人粪尿或鸡粪，主要以化肥为主，一般追肥3～4次，缓苗后15天一次，团棵期一次，包心期一次，每次亩施尿素5～8公斤，随水冲施，但不能施用过多，以防生菜干烧心。生长期可适当叶面喷施磷酸二氢钾，提高抗病能力和食用品质。
4．病虫害防治。生菜病虫害很少，仅有少量蚜虫，可用高效低毒农药及时防治。
五、分批采收
因生菜定植密度相对较大，主食脆嫩叶片，故定植后30天即可陆续采收松散叶球上市。
