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玻璃脆芹菜
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玻璃脆芹菜 开封市蔬菜所选育而成。株高65~85厘米,平均单株重0.5千克,最大单株重1千克。叶绿色,叶柄粗1厘米左右,黄绿色,肥大而宽厚,光滑无棱,具有光泽,茎杆实心,组织柔嫩脆弱,纤维少,微带甜味,品质好,炒食凉拌俱佳。较耐热,较耐旱,耐肥、耐寒、耐贮藏,定植后100天左右收获。一年四季均可栽培。
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