红蜜栗和绿蜜栗是山东省淄博市农科院育成的适宜保护地和露地栽培的小型南瓜新品种。红蜜栗南瓜早熟，全生育期95天左右，第一雌花着生在第八至第九节；瓜扁圆球形，嫩瓜黄色，老熟瓜橘红色，表面光滑，瓜肉杏黄色，瓜重1.5公斤左右，肉质致密，粉质度高；耐低温，耐白粉病。绿蜜栗南瓜早熟，全生育期93天左右，第一雌花着生在第六至第八节；瓜扁圆球形，瓜皮深绿色、具浅绿色条纹，表面光滑，瓜肉杏黄色，瓜重1.5公斤左右，瓜肉粉质度高；耐低温，较抗病毒病。
1、栽培时期：早春温室大棚栽培在1月上旬播种育苗，2月中旬定植，5月中下旬采收上市。早春拱棚双膜覆盖栽培在2月中下旬播种育苗，3月中下旬在小拱棚内定植，5月底6月初采收上市。春季露地栽培于3月中下旬在阳畦内播种育苗，4月中下旬在露地覆地膜定植，6月下旬采收上市。秋季栽培在8月上中旬直播或播种育苗，9月中旬定植，11月上中旬收获，可以简易储藏至元旦或春节上市。
2、田块准备：选择土层深厚肥沃、土壤疏松、通透性好、排灌方便的沙壤土地种植。深翻土地，耙平整细，结合整地每亩施腐熟圈肥3000公斤或鸡粪1000公斤、三元复合肥30-40公斤。
3、播种育苗：浸种催芽至70%种子露白时播种，苗床浇足底水，每钵播1粒，播后盖1.5-2厘米厚营养土。冬春季育苗要采取良好的保温透光措施。出苗前床温白天保持在25-30℃，夜间保持在15-18℃。出苗后床温白天保持在20-25℃，夜间保持在13-15℃。秋季育苗时气温高，可以覆盖遮阳网遮阳降温，并注意喷水保湿。第一片真叶展开后每隔7天喷施1次防病药和叶面肥，促苗健壮生长。
4、合理密植：冬春季栽培苗龄30天左右移栽，秋季栽培苗龄15天左右移栽。设施栽培和设支架栽培的种植密度可大些，露地栽培和爬地栽培的种植密度可小些。爬地栽培定植行距为2米，株距依留蔓数而不同，单蔓整枝株距30厘米，双蔓整枝株距40厘米。设支架栽培采用单蔓整枝，定植行距60-70厘米，株距45-50厘米。
5、肥水管理：在施足基肥的基础上注意平衡施肥。定植时每亩穴施高浓度三元复合肥10公斤，肥料与穴内土壤混匀，以防烧苗。蔓长30厘米时根据植株长势每亩施复合肥10-15公斤。幼瓜坐稳且膨大时，每亩施复合肥20公斤。瓜旺盛生长期，可以喷施0.5%尿素溶液和0.3-0.4%磷酸二氢钾溶液。定植时浇透水，伸蔓后严格控制浇水量，第一个瓜坐稳后浇1次水。露地栽培视植株长势浇水。
6、植株调整：立架栽培采用单蔓或双蔓整枝，主蔓长至棚顶时摘心，后期摘去底部老叶。在温室大棚中可以进行长季节栽培，通过选留主蔓和侧蔓结瓜，采收期达5-6个月。爬地栽培采用双蔓整枝，蔓长25厘米时定蔓。花期每天上午6-8时进行人工辅助授粉。单蔓整枝每株留2个瓜，双蔓整枝每条蔓留1-2个瓜。留瓜后及时打顶，以控制植株生长。
7、防治病虫：注意防治病毒病、白粉病和蚜虫、白粉虱、烟粉虱等病虫害。
8、适时采收：瓜充分膨大、瓜梗龟裂木质化时采收。摘瓜时留3-4厘米瓜梗，这样瓜不易腐烂。
