今夏由于高温(我省气温一度高达32℃以上,部分地区甚至高达43℃),而且持续时间长,造成露地黄瓜座瓜减少,并出现生理性烂瓜,导致减产。黄瓜在一般条件下,所能忍受的最高温度是40℃。在高湿条件下,黄瓜可忍受1~2个小时44℃高温。但温度在45℃时, 3小时叶色就要变淡;50℃时1小时呼吸就要停止;致死的最高温度是60℃(5分钟)。黄瓜根伸长的最高温度是38℃,根毛发育发生的最高温度也是38℃。高温使黄瓜白天的光合作用受到抑制,同时增加了植株体的呼吸消耗,使净光合率降低。夜间的高温还容易引起植株的徒长。笔者从事黄瓜栽培技术推广多年,总结了一些黄瓜高温生理障碍表现及预防措施,写出来供菜农参考。
一、高温的危害主要表现在如下几个方面
(1)影响花芽分化 黄瓜苗期花芽分化的早晚除了与遗传因素有关外,还直接受到温度和日照时间长短的影响。高温长日照通常有利于雄花的分化,雌花相对减少;低温短日照则有利于雌花的分化。
(2)日烧 高温又强光,短时间就可以出现黄瓜叶片遭受日光灼伤的情况,轻者叶缘烧伤,重者半个叶片甚至整个叶片被灼伤,受伤部分逐渐干枯。这种情况在高温闷棚或闷棚结束后放风过快时极易发生。
(3)座瓜减少 高温使黄瓜光合作用受到抑制,呼吸消耗增加,导致光合产物减少,从而减少坐果,降低产量。
(4)畸形瓜增多 即使一些耐高温的品种在高温下,如果其它措施如肥水,二氧化碳配合不力,极易出现把长嘴尖,色泽不好,或苦味及畸形瓜,降低或失去商品份值。
(5)易感病害 高温易使黄瓜感染病毒病,细菌性角斑病,枯萎病。高温后期如遇强降水,易导致黄瓜裂纹炸瓜,各种杂菌趁机侵染,造成烂瓜。地温高易使根系老化,甚至枯萎,不但降低吸收能力,还易使植株枯死。
二、预防高温伤害的主要措施
(1)露地栽培在高温到来时,根据温度高低情况,搭盖不同透光率的遮阳网,在保护地里还要注意搞好通风,降低叶温。
(2)露地栽培时;高温下要注意搞好浇水,保持较高的土壤湿度,降低地温。日光温室秋冬茬黄瓜定植后如不能连浇上2~3水,尤其遇有持续的高温时,新根不能及时发出来,根系一旦木栓化再挽救就十分困难了。对保护地黄瓜实行高温管理的,必须配合浇水,追肥和保持较高的二氧化碳浓度等措施。
(3)药剂防治、喷施植物动力2003,天达2116,百万庄园能明显提高黄瓜抗高温能力。为防止高温造成烂瓜,应喷施波尔多液斗退菌特,其它药剂效果较差。因为这两种农药都是广谱性保护性或治疗性药剂。