日光温室冬季栽培黄瓜,采用黄瓜嫁接栽培,可以增强黄瓜抗低温能力,预防黄瓜枯萎病和疫病,克服黄瓜连作障害,促进植株生长及增加产量。
一、播期
播种期要参考长期天气预报,综合分析历年气候变化情况而定。播种偏早,高温易使瓜苗徒长,成果期正值寒冬,叶片遮光地温提不上去;偏晚,根系尚未发达,就进入深冬,结瓜期延后,上市晚。以南疆地区气候为例,播种期在9月下旬至10月上旬较为合适。
二、播前准备
配制营养土,一般为无病虫优质园土7份与腐熟过筛有机肥3份混合而成。若土质粘重可掺沙子、蛭石等;若土质沙性则掺适量粘土。在温室中做南北向、宽1.2米左右苗床,铺5-6厘米厚营养土。通常栽培嫁接黄瓜667平方米地,需接穗苗床2个,砧木苗床2个,嫁接苗床4个。
三、种子处理
种子必须进行浸种催芽,促其迅速出土,以保证砧木和接穗出苗整齐,保证适宜的嫁接期。浸种采用55℃温水浸泡10-15分钟,种子倒入水中不断搅动,并补充热水以维持水温,然后自然降温。黄瓜浸泡6-8小时,黑籽南瓜浸泡8-12小时。浸好后,用清水洗去种皮粘物,捞出控去水分,再晾一下,用纱布包好置于适温处催芽(黄瓜25-30℃,黑籽南瓜30-33℃)。催芽过程中,每天翻动1-2次,适量补充水分,种子量大时,则每天冲洗1-2次。黄瓜催芽需12―20小时,黑籽南瓜32-48小时;种子破嘴露白即可播种,芽长不超过0.5厘米。黑籽南瓜也可浸种后直播于苗床,铺膜后再加拱棚育苗。
四、播种及管理
播前苗床浇透水后,在表层洒200-400倍敌克松液,以防苗期病害;然后将发芽种子均匀播人,黄瓜种子间距1―1.5厘米,黑籽南瓜可密一些;播后盖1.5厘米潮湿细土,再盖地膜保湿。小苗顶土时及时撤去地膜,出苗后保持气温30-35℃,地温25℃左右,以利于下胚轴伸长,便于嫁接操作。靠接法:黄瓜比黑籽南瓜早播5-7天。插接法:黑籽南瓜比黄瓜早播3-4天。
最适嫁接苗龄:以砧木的第1片真叶刚出现为最佳;接穗以1叶1心(靠接)或子叶展开真叶才出现时(插接)为最佳。
五、嫁接方法
主要有靠接法和插接法。嫁接前准备刀片、嫁接夹、75%医用酒精棉球(用于操作物品的消毒),若用插接还要一个竹签。嫁接选气温25℃左右、空气湿度90%以上的场所,操作时分工协作,流水作业,可提高工效,提高嫁接质量。
靠接法:将接穗和砧木同时拔出,剔除南瓜苗顶心,从子叶下方1厘米处,自上而下呈30-45度角下刀,割深1/2-2/3,切口长0.6-1厘米;然后再取出黄瓜苗从子叶下1.5厘米处,自下而上呈20-30度角斜切,切口长0.6-0.8厘米;然后再把两棵苗对好切口,用夹子固定;立即栽入嫁接苗床或育苗钵中,并及时扣拱棚。栽时使接口离开床土2厘米以上,砧木和接穗的根隔开一定距离,以便于在接穗成活后切断下胚轴。此法的优点是:嫁接后容易管理,成活率高。嫁接速度慢,接口离地面近易感病。
插接法:除去南瓜生长点,用竹签以30度角斜插入茎内,深0.6-0.8厘米,暂不拔竹签;取黄瓜苗从子叶以下l厘米处削成双面楔,拔出竹签后,立即把黄瓜插入砧木南瓜的竹签孔内。此法优点是:嫁接速度快,不需夹子,但技术要求比嫁接法高。
六、嫁接后管理
分2个阶段。嫁接后10天是接口的愈合期,要注意温湿度条件,插接法还需遮光。嫁接时间,南疆多在10月上中旬,北疆更早些;此时外界气温较高,嫁接苗棚内气温以白天23-30℃、夜间15-20℃、地温20-28℃、相对湿度90%以上为宜。湿度高时,在早晚适当放风;中午湿度过高时,也要放风。接口愈合后,适当降低湿度,并增加昼夜温差,发现病害及时喷药,摘除砧木新叶,靠接法在接口以下l厘米处切断黄瓜下胚轴;定植吊蔓后方可除去嫁接夹。
黄瓜嫁接25-30天,苗达到3叶1心即可定植。采用靠接法的幼苗定植时,可埋土至嫁接部位。