白菜炭疽病在一些地区发生比较普遍,一些地方为害比较严重。炭疽病除为害白菜外,还能为害芥菜、萝卜、芜菁等十字花科蔬菜。
一、症状识别:叶片被害,开始产生苍白色或褪绿水渍状小斑点,后来扩大成灰褐色、稍凹陷、圆形或近圆形的病斑,最后病斑中央变成灰白色,呈薄纸状,半透明,容易穿孔,严重时,病斑联合,叶片变黄干枯。在叶背上一般为害叶脉,出现长短不一的条状病斑,呈褐色,病斑稍凹陷。叶柄、花梗、种荚被害,产生长椭圆形或纺锤形至梭形、褐色或灰褐色凹陷的病斑,在潮湿时,病部上常常长有呈淡红色的黏状物。 识别要点:叶片上初期为苍白色水渍状小斑点,扩大后呈圆形或近圆形,边缘褐色,中央灰白色,成薄纸状,半透明,后期病斑容易穿孔。叶柄、花梗、种荚被害,病斑在湿度大时常长有淡红色的黏质物。
二、发病规律:
1.病原菌 白菜炭疽病是由半知菌亚门希金斯刺盘孢菌Colletotrichum higginsianum侵染引起。菌丝有隔膜,无色透明,分生孢子盘散生,一般埋在寄主表皮之下。分生孢子呈长椭圆形,单胞,无色。
2.侵染循环 病菌以菌丝体随病残体在土壤中越冬,也可以菌丝附在种子表面上越冬。到第二年条件适宜时,越冬的病菌产生出分生孢子,萌发长出芽管侵染,引起田间发病。发病后,在病部产生大量的分生孢子,主要借气流或雨水反溅传播蔓延,另外昆虫、人们田间操作也可以传播,进行再侵染,一般从伤口或直接穿透表皮侵入寄主,潜育期只有3―5天,所以侵染频繁。
3.发病条件
(1)发病与温湿度的关系 病菌生长的温度范围宽,13-38℃都能生长发育,但最适宜的温度是26―30℃。发病关键是湿度,相对湿度达95%以上时,对分生孢子萌发和侵入最有利,相对湿度低于90%时,一般发病轻,低于60%时不发病。所以,温度适宜、雨多、湿度大发病重。
(2)发病与栽培的关系 重茬地,地势低洼,排水不良,种植密度过大,肥料不良,植株长势弱,通风透光差,均易发病。