山东省是大白菜的制种和供种大省,常年向全国供种约150万kg,常年制种面积在1333.33公顷左右。通常采用阳畦育苗的方法,投资大、用工多、成本高,我们通过多年的试验,采用小拱棚育苗的方法,解决了以上问题。现介绍如下。
1 早播种,保全苗,育壮苗
培育适龄壮苗是保苗安全越冬和提高制种产量的关键措施,封冻前苗龄确保6叶1心,早春移栽时达到10~12片健叶。
1.1 精整苗床
选土壤肥沃、避风向阳的地方,667平方米需苗床40平方米。营养土按肥沃土与腐熟有机肥6∶4配制,外加尿素1kg、三元复合肥2kg、3%辛硫磷颗粒剂0.25kg,充分拌匀,整平踏实。
1.2 适期播种,培育适龄壮苗
小拱棚育苗无覆盖越冬必须提前播种,一般掌握在11月5~10日(立冬前后),播种前阳畦内一定要浇透水,然后按10cm×10cm进行点播,播后覆土一定要均匀;播种后扣好拱棚,并用玉米秆搭好风障,出齐苗后要及时通风,遇旱要及时浇水,保持畦面见湿不见干;及时防除杂草和虫害;封冻前要浇一次透水,以防越冬期间发生冻害。
1.3 移栽前的苗床管理
封冻期间不用通风管理,立春后随着气温的回升,阳畦要逐渐通风,放风口先由阳畦的两头,然后到阳畦的前部,由小到大逐渐通风炼苗,“雨水”前后要从阳畦的前部逐渐揭开棚膜,进行露地炼苗,遇旱浇水利于形成壮苗。移栽前要彻底防治蚜虫,并浇一次透水,以防移栽时苗子伤根。
2 及时移栽,加强田间管理
2.1 精细整地,起垄栽培
制种田于秋后耕翻耙细,扶垄前施足基肥,667平方米施土杂肥4000kg、尿素20kg、三元复合肥60kg,并混施3%辛硫磷颗粒剂2~3kg防治地下害虫,采用集中垄施法。垄距为1m,垄高30~40cm。
2.2 适期早栽,合理密植
定植期以2月底3月初为宜,适当早栽可使种株早开花,使整个花期都处于最适温度范围内,可使籽粒饱满,产种量高。
定植时选晴好天气,带土坨移栽,定植穴要浇足缓苗水,栽苗后埋实,将地膜沿畦埂覆盖,压好四周。3~5天后在幼苗上方开一小口通风,再等5天将苗从放风口拿出,并将口用土封好,667平方米栽3000株左右。
2.3 严格隔离,调整花期相遇
制种田周围2000m内不能有十字花科植物,这是保证制种质量的关键,初花期如父母本花期不遇,可以将早开花的亲本打顶,以调整其花期一致,防止自交;有蜂源的地方可以在制种田内放蜂,提高杂交率,每667平方米放一箱为宜。
2.4 加强田间管理
一次性施足基肥,生长期间不追肥,后期根系衰老,有脱肥现象时用0.3%磷酸二氢钾+0.2%硼酸进行叶面追肥,有利于坐荚和提高千粒重。
掌握“前控、中促、后控”的原则,定植时浇足缓苗水,直到初花期再浇一次水,进入盛花期,应保持地面见干见湿,进入结荚期,出现旱情可浇一次“跑马水”,不能大水漫灌,以防种株“贪青”。
3 适时采收
种株60%黄熟时应及时采收,时间以早上10∶00前或下午4∶00后为宜,以防种株脱粒减产,采收后应及时晾晒收打。