“袖珍”白菜是最近培育成功的新型无虫害白菜新品种，株型特小，一般单株重150克，其外面的叶是嫩绿色，菜心呈金黄色。生长期70―80天，一年可种三茬，除6―8月外，均可种植。每茬亩产3500公斤左右。该白菜因形状、色彩新奇，市场少见，每公斤售价1.5元仍供不应求，年亩收入达万元以上，是种普通白菜效益的10倍。
该“袖珍”白菜营养丰富，含多种维生素、微量元素和粗纤维。食用时入口绵软，口感好，炒食、做汤、做馅均可。长期食用具有防癌变和治便秘的功效。种植耐贫瘠土壤，生长期没有病虫害，不需使用农药，产品真正无虫害。管理简单，省工省力省肥，投入少，见效快，收益高。抗逆性强，适应性广，各地均可栽培。
