（1）品种选择：秋黄瓜生长前期处于高温阶段，易选用耐热性强，抗病毒病的品种。如津优1号，津研7号，津春4号等。
（2）播种育苗：
①播期：秋黄瓜在重庆地区的中、低山区可以6月下旬至7月上旬陆续播种，营养钵育苗，苗龄15-20天带土移植。
②播种技术：秋黄瓜育苗前的种子处理与春季栽培基本相同，但秋黄瓜幼苗的生长发育期处于高温的环境下，因此，要特别注意降温保湿。播种后用遮阳网膜覆盖地面，使之出苗整齐。出苗后，将遮阳网改为大、中、小平棚覆盖，根据天气变化情况及时揭盖管理。
（3）土壤选择：秋黄瓜必须选择水源近，保水、保肥能力强、排水好的土壤。提前10天左右深翻炕土，锄细平整。
（4）肥水管理：秋黄瓜施肥用量与大棚春黄瓜基本相同，但特别要注意幼苗和生长前期的抗旱保苗，要及时供应充足的水份，以利作物的健康生长，也减轻后期的病虫发生。
（5）田间管理：秋黄瓜栽培前期气温较高，最好是采用遮阳网覆盖栽培，出苗后及生长前期在棚架顶部覆盖。阴天及时揭网膜，日光强烈或暴雨及时盖膜，9月份光照减弱，气温降低时揭开网膜。如果采用大棚栽培，可在10月份盖上塑料薄膜，并注意通风排湿。露地栽培秋黄瓜可以将竹苫插入土中搭架，每窝1根或2根搭成“人字架”，注意绑蔓将瓜蔓引上竹架。
(6)适时采收：黄瓜生长达到上市标准就要及时采收，盛瓜期2-3天采收一次。
（7）病虫害防治：黄瓜的主要病害是霜霉病、枯萎病、白粉病，主要虫害是黄守瓜。防治措施：不用种过瓜类的土壤作苗床土；选抗病品种；进行种子消毒，降低床内湿度。可用50%溶菌灵可湿粉500-800倍液、58%雷多米尔可湿粉500-700倍液、70%乙磷铝锰锌可湿粉亩用100克防治霜霉病；50%多菌灵500倍浸种1小时或用种子重量0.3%的50%多菌灵500倍拌种、发病初期用2%农抗120使用150倍液、50%消菌灵水溶性粉剂亩用40克、50%立枯净可湿粉2000倍液、20%病毒A可湿粉400-600倍液、15%恶霉灵水剂3000倍液防治枯萎病；发病初期用粉锈灵1000倍液-2000倍液；托布津、多菌灵800倍液防治白粉病；用辛硫磷1500倍液或菊酯类药2000倍液-3000倍液防治黄守瓜。
防治病虫害施用的农药必须选择使用无公害蔬菜生产可以使用的农药，严禁施用高毒，高毒高残留的农药，并且严格注意农药使用的安全间隔期，在果实采收前的7天，严禁喷施化学农药。
