一、对果实的要求
一个好的品种，其果实性状须具备以下特点：一是硬度大；二是颜色好；三是果型周正，便于装箱；四是平均单果重要在220-230克左右。
现在市场客户对西红柿品种的要求越来越严，不仅要求以上性状符合标准，还要求萼片长、厚，保鲜要好。
二、对植株的要求
一般要求植株长势强，生长旺壮，这样的品种一般具有高产的潜能。
另外，随着大棚蔬菜的连年种植，棚室病原菌不断增多，西红柿病害也呈逐年加重的趋势，这就得要求该品种抗病、抗逆性要强，特别是对西红柿上的常发病害（如叶霉病和早、晚疫病等）要有较好的抗性。表现在植株叶片上，抗病性强的品种一般叶色黑绿、叶片厚，如黛安娜。
三是对产量的要求
产量是关系到效益的重要指标，一个高产的品种须具备以下两点：一是连续开花坐果率要高；二是商品果率要高。开花坐果多了，可根据自己的需要适当留果，选择商品性强的幼果留下；若开花坐果少了，产量上不去，果实的商品性也要打折扣。
但是，具备了以上性状的品种并不一定适宜各个季节种植，近年来，因种植季节不对导致减产甚至绝产的情况也是屡见不鲜，为此提醒菜农朋友在选择品种时，还要重视品种的适应种植季节。