一、品种选择：小拱棚早春番茄栽培品种多用早熟、耐寒、丰产、品质较好的品种，目前使用比较多的有903，红帅，美国623，美国红牛，红钻，赛尔斯特等。
二、培育壮苗：培育适龄壮苗是番茄早熟、丰产的重要基础。育苗期的长短主要决定于苗期的温度。番茄的适宜育苗温度是20℃。一般在12月下旬至1月上旬进行播种，以60—70天的育苗天数为宜。
1、种子处理：在播种前3—4天进行催芽，把凉晒过的种子用两开对一凉热水（约55℃）浸种，并搅拌不烫手为止。浸泡8—10小时，把种子捞出，用清水淘洗一两次，用沙布或毛巾包好，放在25—30℃的地方催芽，每天用清水冲洗一次，经过2—3天即可出齐播种。
2、播种量和播种方法：每平方米播种床用种15—20克。在前期造好底墒的基础上，临近播种在床面洒水，水渗下后在床土上撒一薄层细土，将种子均匀地撒在床面上，然后盖过筛细土1—1.2厘米。
3、播后管理：种子出苗期间应保持适宜的土温，白天宜保持26—28℃，夜间20℃以上。一旦出土就要给以充足的光照，同时，还要降低气温，特别是夜间温度，以免形成“高脚苗”。白天保持22—26℃，夜间13—14℃。
4、齐苗至分苗前的管理：从齐苗到幼苗长有2片真叶这一阶段的白天超过25℃应当通风。2片真叶时就应分苗，分苗前要炼苗，白天温度可降至20—22℃，夜间只要不降到8℃以下。经过3—4天后，就可选晴天分苗了。
5、分苗至定植前的管理：分苗后应提高床温，少放风，促进发根缓苗。缓苗后到幼苗长有5—6片叶这一期间，温度按正常进行管理，要适量通风，既要秧苗快长又不使徒长。土壤发干时应喷水。此期要保持土壤水分供应，防止缺水。定植前7天左右，开始炼苗，定植前5天左右浇水后割坨晒坨。
三、定植：当10CM地温稳定在8℃以上，最低气温在0℃以上（最好能达到6—7℃以上），并稳定5—7天后定植。定植时应选择无风晴朗天气进行。一般行距50—60CM，株距20—23CM，亩载4500—5000株。定植深度以地面与子叶相平为宜，定植后立即插好拱架，盖上棚膜。