促进秋延后番茄快速转色，管理上要做好以下几点：
一是及时补充肥水。有些菜农认为番茄转色期浇水会影响转色，因此减少了浇水次数，使得水分和营养供应不足，番茄转色提前，果实颜色变暗、产量降低。可以根据番茄的长势适量浇水，浇水时注意补充钾肥，促进番茄的正常转色，每次每亩随水冲施高钾肥料如全水溶性肥料“芳润”、“乐吧”等每次5—8公斤。
二是转色果实周围的叶片疏除要有度。不少菜农将转色果实周围的叶片全部疏除，这确实能改善透光率，但果实周围的叶片变少，会影响叶片制造光合产物。对转色期的番茄疏叶要掌握好度，只疏除果实下部的老叶、病叶、黄叶，不要全部疏除。
三是保证适宜的温度。白天棚温保持在25-28℃，夜间保持在16-20℃，不要为了让番茄转色过度提高棚温，棚温超过32℃茄红素合成不良，不利于果实着色。