秋冬茬番茄生产目前是永宁县设施蔬菜生产当中主要的生产茬口，因其生产处于温度较好的秋季和初冬季节，番茄产量较高，且品质较好，外地客商大量采购，因此销售市场和价格比较稳定，种植户易取得较高的经济效益。秋冬茬蔬菜栽培前期注意事项如下：
一、提前做好种苗定购工作：
根据市场销售情况，永宁县秋冬茬番茄定植时间应当在每年的六月底和7月上旬，因此育苗时间应当在5月底和6月上旬，因此建议广大种植户应当抓紧时间做好种苗定购工作。在定购种苗时一定要对育苗公司进行考察，做好“三看”，即一看育苗公司技术力量，看其是否真正是内行；二看育苗公司育苗设施，苗床、喷灌水设施、防病设施、加温设施、降温设施是否完备；三看种苗公司新品种试验、示范棚番茄生产情况，最后决定定植品种和育苗公司。
根据生产调查推荐我县今年秋冬茬番茄主栽品种为：宝罗塔、倍盈、安娜、赛琳娜等。
二是做好深沟宽畦及节水灌溉技术：因我县土壤地下水们较高，且盐碱较重，因此在我县设施园艺生产当中必须以“深沟高垄及节水灌溉技术”为基础，特别是果类蔬菜和果树生产一定要严格按照此法进行。生产上常用的节水技术有膜下滴灌、暗沟灌溉技术。膜下滴灌：定植前，做成上口80厘米宽、高30厘米以上的垄，垄间沟上口宽70厘米，在垄上铺设滴灌，滴灌支管东西向布置，长度与日光温室的长度相同，毛管南北向布置（与种植方向一致，长度6-8米)。膜下暗沟灌溉：垄起好后，在垄中间留20－25厘米的小沟，由北向南有一坡度，利用水管顺暗沟逐垄浇水、冲施肥料。
温室生产利用膜下滴灌技术一定要注意改变淌水观念，从大水漫灌的不干不淌水，要淌就淌透的用水观念变为，够用就好，小水勤灌的原则，即保证蔬菜对水份的吸收，又不使作物根系泡水而缺乏氧气，因此在蔬菜苗期或低温季节，3-5天，滴一水，在蔬菜盛产期和高温季节，1-3天滴一次水，每次滴水都要坚持在每天早上十点前进行，第次滴水时间控制在0.5到一小时之间。膜下暗灌也同样以小水勤灌为原则，苗期或低温期7-10天淌一水，盛产期或高温期5-7天淌一水。
三是土壤培肥及测土配方施肥技术：现在温室建设中大多采用机械打墙的办法，取土量较大，基本上可以说是阳土都打墙了，加上蔬菜作物对养份需求量较大，对各种大量及微量营养元素需求均衡，因此在温室生产中一定要注意有机肥及大颗粒有机物的施用，在生产当中不能片面追求使用化肥，以免造成温室土壤次生盐渍化。因此施肥一定要对温室土壤养分状况进行测定，根据蔬菜种类、栽培方式、作物需肥规律合理配方施肥。有机肥与化肥相结合，做到氮、磷、钾大量元素和钙、镁中量及锌、硼、铁、铜微量元素平衡，基施为主，追肥为辅。基肥使用经过高温堆制充分腐熟的农家肥。
有机肥腐熟方法为：一亩地准备牲畜粪便5-10方，大颗粒有机物（麦芠、稻壳、玉米蕊、菇潭、扎碎的玉米桔杆、小麦桔杆、水稻桔杆等均可）10-20方，在每年的5-7月份，将牲畜粪便和大颗粒有机物按1：2的比例混合均匀，将含水量调节到65%（用手握住，手指缝内有水参出即可），然后堆成宽1.5米，高1米，上面培5公分厚的黄土，拍紧拍磁，进行高温堆肥，7天左右翻堆一次，15-21天即可将有机肥腐熟好，于每年的6-7月将腐熟好的有机肥均匀的撒入温室，然后将温室土壤深翻30公分以上，再进行起垄定植。长期使用腐熟好的有机肥，即可均衡提供蔬菜所需各种营养成份，又可降低次生盐渍化的危害，特别是可使土壤C：N比合理，增加土壤有机质含量，增加土壤疏松度、透气性，易于蔬菜根系发育。
四是选用壮苗及科学定植技术。
1、选用壮苗：在购买种苗时注意根据蔬菜种类、品种、苗龄在定植前30-50天进行定苗工作，并要求选用合适的穴盘。茄果类及瓜类选用72-98孔穴盘；叶菜类选用128-258孔穴盘。苗子送到到后要细致检查苗子质量，壮苗标准为：叶色浓绿，子叶和真叶宽大且厚实，叶柄较粗短；子叶的长宽比值为1.5左右，下胚轴长与粗比值在12左右，子叶展开度与下胚轴高的比值在1.5以上；根系发育良好，盘根好，不散坨，根系特别是毛细根色白，有活力，苗子无病虫为害。
2、科学定植技术：定植时按株距打开定植穴，尽可能大一些，在穴内浇足水，待穴内水渗干后，小心完整地将西瓜苗放入穴内，深度以低于畦面1厘米为宜，以疏松的细土固定幼苗，土坨表面覆盖1厘米厚的细干土后与畦面相平即可。围土后再浇一次透水（每穴0.5公斤左右），使土坨与周围土壤接触紧实。随后，要逐个检查浇水是否冲开苗坨上覆盖的土，如有冲开，再取细干土重新覆土，防止基质失水过快损伤根系。最后用移栽灵1500倍液＋适乐时1500倍液沿子叶以下顺茎淋下，进行灌根，防猝倒、立枯、茎基腐、枯萎等病害。
秋冬茬蔬菜定植期在7月上旬，因外界气温较高，一定要做好降温工作，一是定植前上棚膜，起到遮阴防雨的作用，上下风口全部打开；二是在整地起垄前一定要淌大水造墒降地温。苗子定植后，要根据土壤墒情进行小水浇灌。当苗高达到30公分左右时再进行控水，并深挖走沟，以利于番茄要系发育，当番茄第一穗果鸡蛋大小，第四穗果开始点花时进入正常水肥管理。