（1）温度管理定植后缓苗期间的5～7天里一般不需要放风，在高温、高湿的条件下缓苗快。但是在晴天的中午气温超过30℃时，可在温室屋脊开放风口，少量放风。
当心叶开始生长时，说明缓苗期已结束。缓苗结束后每天温度控制在20℃左右，最高不要超过25℃，夜间前半夜13～15℃，后半夜10～11℃，最低8℃，以便加大昼夜的温差，促进根系发育，控制地上部徒长。
植株坐果后，为了促进果实的生长，白天温度可适当提高到25～29℃，夜间温度一般控制在15～20℃。冬季低温弱光时，应采取一定的提温措施使白天温度保持23～25℃，夜间在10～12℃，以提高光合生产率。
连续阴天、雨雪天过后，因光照恢复，棚内温度应逐渐上升，不宜骤然升温，最高温度不要超过30℃。随着外界温度的升高和光照的加强，白天可以保持在25～28℃，夜间在15～18℃。当外界的气温稳定在10～12℃时，可适当放风，以增大昼夜温差，增加光合积累，减少呼吸消耗。
（2）光照调节虽然西葫芦对光照的适应性较强，但是日光温室冬春茬栽培的定植期正是全年光照最弱的季节，光合强度降低则影响了光合产物的积累，所以应采取一定的措施以提高光照强度，尽可能地延长光照时间。试验表明。冬春茬日光温室定植后，若后墙的内侧用白灰刷过或挂一层反光幕，有促进生长，提高产量，增强植株抗病性的明显效果。它可使植株茎蔓节数增加，生长速度加快，不出现徒长现象；增加了昼夜之间的温差，提高了光合强度，进而增加了光合积累，提高了产量；同时由于提高了温室内的气温，降低了空气湿度，因此亦减轻了病害的发生。
（3）水肥管理缓苗水浇完以后一直到坐果以前一般不浇水也不施肥，浇完缓苗水后需要加强中耕，一般每3～4天进行一次，连续3～4次，但不要伤及根系。这一段时间在栽培上称为“蹲苗期”，因为在“蹲苗”期正是花芽形成，花数不断增加的时期，这段时期要求植株生长健壮，又要形成较多的雌花。由于植株进入果实迅速生长期时，根系分配到的光合有机营养越来越少，所以坐果前必须尽量控制地上部生长，促进地下部根系的发育。控上促下的措施，除加大昼夜温差，提高光照强度外，控制水分更为重要。“蹲苗”期植株开花，开花时若只有雄花而无雌花，则及早摘除。雌花开放后需人工授粉或者用2，4-D蘸花以保花保果。
当80％左右的植株第一条瓜（根瓜）坐住以后，“蹲苗”结束，根瓜坐住的标志是瓜长到6～10厘米。这时开始浇水，浇水要选择晴天的上午进行。浇水时每公顷随水施225千克的尿素或450千克的硝酸铵。根瓜生长期外界温度较低，温室一般不放风或少量放风，所以浇水不宜过勤，一般15天左右浇一次水。根瓜长到250克时采收，以利于长秧和以后的结瓜。
根瓜采收后一直到采收5～6条瓜的这一段时间为结瓜盛期。进入结瓜盛期以后，温室外的气温已升高，此时应加大放风量以促进植株和瓜条都快速生长，浇水次数也增加，浇水量要大，一般每7天浇水一次，隔一次水追一次肥，尿素、硫酸铵、磷酸二铵等化肥可交替追施，每公顷每次施肥量为300～450千克。浇水宜在每批瓜大量采收的前2天进行，不要在大批瓜采后的3天内浇水，这样有利于控秧促苗。进入4月份放风量大时，可顺水冲入粪稀2～3次，每公顷15000～22500千克。
结瓜盛期果实发育快，仅靠根系从土壤中吸收养分难以满足旺盛生长的需要，所以应使用一些生长调节剂，可采取根外追肥，可补充植株缺乏的某些营养元素，并增强植株的抗性。例如可在根外追0.6％的三元复合肥或0.2％的磷酸二铵加0.4％的尿素。
