香葱在夏秋高温高湿的多雨季节,极易暴发流行性香葱疫病,可使原本绿油油的香葱在2―3天内变得黄斑累累,继而变白,葱叶垂蔫,甚至腐烂,造成严重损失。
香葱疫病主要危害葱叶和花梗。葱叶染病初期出现青白不明显的斑点,扩大后成为灰白色斑,沿葱叶纵向蔓延,很快成为长形白斑,宽度超过葱管周长一半,甚至更大;造成葱叶下垂、枯萎;阴雨连绵或湿度大时,病部长出白色棉毛状霉;天气干燥时白毛消失,但撕开病叶仍可见葱管叶内侧有棉毛状的白色菌丝体。
该病由一种称烟草疫霉的真菌引起,是致病力很强的恶性传染病害,病菌以孢子或菌丝体在病残体内越冬,温暖的冬季里病菌可以周年浸染,苗种的葱头也可以带有病菌,病菌孢子可借风雨和气流传播,孢子萌发后产生芽管,穿透葱叶表皮直接侵入寄主,高温高湿条件下很快造成香葱发病,并在病斑产生孢子迅速传染,扩大危害,25℃―32℃最适合发病。高温高湿阴雨连绵,该病最易流行;种植密度大,地势低洼田间积水都利于发病;施用化肥过多,氮肥偏重,植株软弱时发病更重。
防治香葱疫病首先要求种植地排水良好,高畦深沟整地,雨水及时排水降低田间湿度;彻底清除田间病残株和实行与非葱蒜类蔬菜轮作,采用合理配方施肥,增加磷钾肥和微量元素肥,避免偏施氮肥。施用草木灰也有利于提高抗病力。一旦发现疫情出现必须立即抓紧时间,选用如下药剂喷洒防治:霜尽(60%烯酰吗啉锰锌可湿性粉)800―1000倍、天克锰锌(60%可湿性粉)700―800倍、霜露速净(72%可湿性粉)1000―1200倍、卡霉通(64%可湿性粉)700―800倍、瑞毒霉(58%可湿性粉)500―600倍,最好每7天喷一次,连续2―3次。另外,百可宁(40%悬浮剂)、乙膦铝锰锌(70%可湿性粉)、佳达宁等药剂对该病都有较好的防治效果。